Питание

Диетолог назвал безопасную порцию масла в день

Сливочное и растительное масло приносят пользу только при умеренном потреблении. В беседе с aif.ru диетолог Антон Поляков рассказал, сколько масла можно съедать в день без вреда для организма. Специалист пояснил,…

Врач назвал 7 сезонных ягод, которые ускоряют восстановление после тренировок

Ягоды не случайно получили репутацию природного суперфуда. Они богаты полифенолами — растительными соединениями, влияние которых на физическую работоспособность и восстановление активно изучают. К полифенолам относятся и антоцианы — природные пигменты,…

Гастроэнтеролог рассказал, кому нельзя есть яблоки с кожурой

Яблочная кожура содержит клетчатку и полезные растительные соединения, поэтому здоровым людям снимать её не нужно. Однако при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта очищенный плод будет более комфортным для организма. Об этом…

Врач объяснила, почему ложиться спать без ужина вреднее, чем есть после 18:00

Ложиться спать голодным не только бесполезно для фигуры, но и опасно для здоровья. В беседе с NEWS.ru нутрициолог, эксперт по активному долголетию Елена Желянина предупредила, что голод перед сном ухудшает…

Эндокринолог рассказал, как правильно хранить зелень, чтобы сохранить витамины

Свежая зелень — ценный источник витаминов C, K, E и фолатов, но при неправильном хранении она быстро теряет полезные свойства. В беседе с «Чемпионатом» врач-эндокринолог медицинского центра «Юниклиник» Юрий Соломадин…

Чем полезны оливки? Разбираем состав, влияние на здоровье и рекомендации по употреблению

Оливковые деревья начали выращивать в странах Средиземноморья. Там они быстро стали ключевым продуктом, который серьёзно повлиял на местную экономику, религию и культуру. В Древней Греции оливковое дерево считалось священным, а…

Диетолог объяснила тягу к зелёным продуктам

О каких проблемах со здоровьем может сигнализировать внезапная тяга к зелёным продуктам — огурцам, кабачкам, листовой зелени? На этот вопрос ответила врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Абзацем». По словам…

Профессор Каневская перечислила риски употребления цикория

Популярный заменитель кофе, который многие считают полезным напитком, на самом деле таит в себе серьёзную угрозу для здоровья. Доктор медицинских наук, профессор Светлана Каневская в беседе с «Чемпионатом» предупредила, что,…

Ягода долголетия или переоценённый дачный продукт? Разбираем состав и свойства жимолости

О чём расскажем: Что такое жимолость? Чем жимолость полезна для организма? Может ли жимолость снижать давление и сахар? Правда ли, что жимолость укрепляет иммунитет? В каком виде лучше есть жимолость?…

Бренд-шеф назвал продукты, которые нужно успеть попробовать в августе

Август — пик сезонных продуктов, и упускать этот момент не стоит. Бренд-шеф Александр Быков в беседе с Life.ru назвал овощи, ягоды и грибы, которые именно сейчас достигают естественной зрелости и…

Диетолог объяснила, чем опасна курица при неправильном приготовлении

Куриное мясо, считающееся диетическим продуктом, при определённых условиях может нанести серьёзный вред здоровью, вплоть до развития онкологии. Об этом «Абзацу» рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова. По словам эксперта,…

Психолог рассказала, как не срываться на вредную еду после тренировки

Психолог Ника Болзан поделилась рекомендациями с «Чемпионатом», как избегать перекусов вредной пищей после занятий спортом. После тренировки на выбор еды влияют и физический голод, и психологические причины. Одна из них…

Биолог назвала допустимую норму клюквы в день

Злоупотреблять соками и морсами из этой ягоды нельзя. И. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина в беседе с NEWS.ru рассказала, сколько клюквы можно в день без…

Профессор Каневская объяснила, какие продукты сгущают и разжижают кровь

Повседневные продукты питания могут влиять на свёртываемость крови. Об это м беседе с «Чемпионатом» рассказала доктор медицинских наук, профессор Светлана Каневская. По словам эксперта, важно разделять общие свойства продуктов и…

Нутрициолог назвала смертельную дозу абрикосовых косточек

Абрикосовые ядра, которые многие считают полезным лакомством, могут привести к тяжёлому отравлению. Все дело в содержащемся в них амигдалине, который расщепляется в организме до синильной кислоты, предупредила нутрициолог Виктория Кострова…

Диетолог рассказала, кому противопоказаны абрикосы

Абрикосы кажутся идеальным летним перекусом, однако не всем они приносят пользу. О том, кому стоит отказаться от этих фруктов, в беседе с URA.RU рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова.…

Как приготовить изотоник в домашних условиях: 4 рецепта для эффективных тренировок

Изотоник — это раствор воды, углеводов и электролитов. Он нужен, когда физическая нагрузка действительно интенсивная и длится больше часа. Лучший эффект от него проявляется на долгой пробежке, затяжной велотренировке, марафоне…