Свекольный сок часто называют простым и натуральным средством от повышенного давления. Действительно ли он помогает гипертоникам и можно ли на него полностью положиться? На эти вопросы в беседе с aif.ru…
Салат цезарь — неоспоримая классика ресторанного меню. Но вот вопрос: можно ли оставить яркий вкус, убрав львиную долю калорий? Да, можно. И для этого есть ПП-версия салата. Главные враги фигуры…
Блюда японской кухни, которые многие считают безобидным и даже полезным перекусом, на самом деле могут привести к летальному исходу. Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Дарья Русакова в беседе с «Абзацем» объяснила,…
Картофель сам по себе не является вредным продуктом, однако некоторые способы его приготовления могут серьёзно навредить здоровью. Гастроэнтеролог Екатерина Кашух в беседе с NEWS.ru назвала пюре, картофель фри и сильно…
Перелёт в самолёте является стрессом для организма, особенно для желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. В беседе с URA.RU врач-диетолог Дарья Русакова рассказала, какие продукты нельзя употреблять перед полётом, а что,…
Он улучшает память и защищает от возрастных нарушений. Психолог, КПТ-терапевт Элен Хачатрян в беседе с «Чемпионатом» назвала шоколад лучшим лакомством для мозга. По словам специалиста, шоколад содержит флавоноиды — растительные…
Цитрусовые отлично раскрывают вкус рыбы и морепродуктов: подчёркивают свежесть, балансируют жирность и добавляют блюдам лёгкость. Лимон делает вкус более чистым, мандарины добавляют сладость и аромат, а помело — приятную горчинку…
Летняя жара в сочетании с перекусами вместо полноценной еды может привести к серьёзным проблемам с кишечником. Врач-диетолог Наталья Круглова в беседе с URA.RU объяснила, какие продукты замедляют работу ЖКТ. По…
Гастроэнтеролог Светлана Каневская рассказала в рубрике «Теперь вы знаете», какой майонез полезнее — магазинный или домашний. По словам врача, у обеих версий продукта есть плюсы и минусы. «Качественный промышленный майонез,…
Сезонная ягода подходит не всем. Доктор медицинских наук, профессор, специалист по интегративной и антивозрастной медицине Светлана Каневская в беседе с «Чемпионатом» рассказала, кому следует с осторожностью включать клубнику в рацион.…
Когда мы говорим о дрожжевом тесте, важно понимать, что внутри него происходят сложные биологические процессы. Дрожжи — это живые микроорганизмы. Они питаются сахаром, выделяют углекислый газ, за счёт которого тесто…
Регулярный отказ от завтрака может серьёзно подорвать здоровье — вплоть до повышения риска инфаркта, инсульта и сахарного диабета. Об этом в беседе с NEWS.ru предупредил кандидат медицинских наук, доцент кафедры…
Сезон шашлыков в самом разгаре, но неправильный выбор мяса может испортить не только вкус блюда, но и здоровье. Врач-валеолог и нутрициолог Надежда Чернышова в беседе с NEWS.ru перечислила основные признаки,…
Гастроэнтеролог АО «Медицина» Евгений Белоусов в беседе с «Чемпионатом» дал совет, как сделать молочные продукты полезнее. Главная польза молочки связана с костной системой и мышцами. Кальций нужен для крепости костей…
Сколько бананов в день можно съесть без вреда для здоровья? На этот вопрос в беседе с «Чемпионатом» ответила врач-эндокринолог, диетолог медицинского центра «Юниклиник» Наталия Шведова. Один средний банан (около 120…
Диетолог АО «Медицина» Марьяна Джутова перечислила в разговоре с «Чемпионатом» базовые принципы здорового питания. Она подчеркнула, что рацион должен быть разнообразным и включать белки, жиры, углеводы, овощи, фрукты, молочные продукты…
Гастроэнтеролог АО «Медицина» Евгений Белоусов перечислил в беседе с «Чемпионатом» критерии самых безопасных для организма продуктов. По его словам, к таковым относятся продукты, которые меньше всего загрязняются микроорганизмами, токсинами, химическими…
Многие пропускают завтрак, ссылаясь на нехватку времени или желание снизить калорийность рациона. Однако эта привычка может обернуться серьёзными проблемами, предупредила NEWS.ru врач-диетолог, доктор медицинских наук Елена Хохлова. По словам эксперта,…
Вишня — это косточковая ягода, близкий «родственник» черешни, с сочной кисло-сладкой мякотью и характерным ароматом. В кулинарии используют как свежие плоды, так и переработанные — сушёные и замороженные, а также…
Диетолог Юлия Орлова объяснила в рубрике «Теперь вы знаете», как стресс становится причиной набора лишнего веса. По её словам, эмоциональные потрясения действительно могут вносить серьёзные коррективы в работу ЖКТ и…
