Питание

Правильное питание (или ПП) вовсе не подразумевает многолетнюю диету и отсутствие в рационе вкусных блюд. Оно предполагает баланс, и по большей части — в плане нутриентов. Это означает, что в…

Безобидный на первый взгляд продукт может серьёзно ухудшить здоровье сердца. Об этом предупредил кардиолог Аурелио Рохас. Речь идёт о кетчупе. По словам врача, при производстве в соус добавляют большое количество…

Наставник фитнес-школы Evotren Максим Оборин рассказал «Чемпионату», как быстро прийти в форму после майских праздников без диет и геройств. По его словам, каждый год спортзалы переживают локальный апокалипсис. Люди с…

Любое заводское колбасное изделие содержит большое количество добавок и усилителей вкуса, которые негативно влияют на организм. Врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков в беседе с aif.ru рассказал, какая колбаса может быть условно…

О чём расскажем: Значение правильного питания для здоровья мужчин Основные группы продуктов Рекомендованные продукты Специфические потребности мужчин Витамины и добавки Продукты, которых следует избегать Способы внедрения этих продуктов в рацион…

С приближением майских праздников россияне всё чаще задумываются о шашлыках. Медиаплатформа Food.ru проанализировала запросы пользователей и выяснила, какое мясо выбирают россияне для приготовления на углях, какие маринады предпочитают. Лидером среди…

Почему в стрессовой ситуации одни люди совсем теряют аппетит, а другие не могут остановиться у холодильника? Ответ кроется в детстве, объяснила ассистент кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского Университета…

Терапевт АО «Медицина» Оксана Серебрякова рассказала в рубрике «Теперь вы знаете», как поддержать организм весной без добавок. Главное правило — разнообразие. Вместо того чтобы сразу тянуться к аптечным добавкам, стоит…

Хлеб должен быть в ежедневном рационе, но не любой. Специалисты НИИ хлебопекарной промышленности разработали «хлебную пирамиду», чтобы помочь россиянам выбрать самый полезный хлеб и правильно сочетать его с продуктами, пишет…

Многие привыкли очищать киви от пушистой кожуры, даже не подозревая, что выбрасывают самую полезную часть плода. Однако некоторым людям есть киви с кожурой противопоказано. Об этом в беседе с «Чемпионатом»…

Некоторые виды мяса на огне могут представлять опасность для здоровья. Диетолог, нутрициолог и автор проекта «Код стройности» Юлия Кашапова в беседе с «Чемпионатом» раскрыла, какие виды мяса стоит избегать при…

О чём расскажем: Полезные свойства перепелиных яиц Потенциальный вред перепелиных яиц Как правильно готовить и употреблять перепелиные яйца? Полезные свойства перепелиных яиц С точки зрения состава перепелиные яйца действительно довольно…

Причиной бессонницы часто становятся не стресс или переутомление, а привычные продукты в вечернем рационе. Нутрициолог Алина Галкина рассказала, от какой еды лучше отказаться перед сном. Кофеин. Содержится не только в…

О чём расскажем: Описание пастернака Пищевая ценность пастернака Кулинарное использование пастернака Полезные свойства пастернака Выращивание пастернака Интересные факты о пастернаке Описание пастернака Внешне пастернак напоминает бледную крупную морковь: это удлинённый…

О чём расскажем: Преимущества ПП-кексов Ингредиенты для ПП-кексов Варианты дополнений и начинок Рецепты ПП-выпечки Преимущества ПП-кексов В такой выпечке меньше рафинированной муки и сахара, зато больше клетчатки, белка и натуральной…

Если отказаться от жарки совсем не получается, можно хотя бы минимизировать вред, выбрав правильное масло. Как пояснила в беседе с aif.ru диетолог Юлия Зинченко, главная опасность жареной пищи — канцерогены,…

Клубника, которая появляется на прилавках весной, может быть опасна для здоровья. Об этом рассказала аллерголог-иммунолог, гастроэнтеролог Елена Грек. По словам врача, регулярное употребление продуктов с остатками антибиотиков несёт серьёзные риски.…

Зелёные бананы, которые многие считают более полезной альтернативой спелым жёлтым плодам, могут нанести серьёзный вред желудочно-кишечному тракту. Об этом в беседе с «Абзацем» предупредила врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.…

Выбор рыбы для приготовления на мангале требует особого подхода: не каждый вид подходит для жарки на решётке. О том, какую рыбу стоит брать, а какой лучше избегать, в беседе с…

Крупы — это не просто гарнир, а метаболический фундамент ежедневного меню. Они поставляют сложные углеводы, которые расщепляются медленно, обеспечивая стабильную работу мозга, мышц и гормональной системы. В отличие от рафинированных…