Питание

Творожная пасха: кондитер рассказала, как правильно готовить праздничный десерт

5 мая православные верующие отмечают Пасху, или Светлое Христово Воскресение — самый древний христианский праздник. Истоки праздника уходят вглубь времён и переплетаются с иудейским праздником Песах, который отмечается в память…

Редкий вирус угрожает мировым поставкам шоколада

Группа учёных из США заявила, что мировые поставки шоколада находятся под реальной угрозой из-за быстро распространяющегося вируса. Их исследование опубликовано в журнале PLOS One. Недуг назвали вирусной болезнью опухших побегов…

Что такое сныть: нутрициолог рассказала о пользе и вреде растения для здоровья

Сныть обыкновенная является многолетним травянистым растением с белыми мелкими цветами в зонтиках. Оно появляется ранней весной и широко распространено практически во всех районах Европы, в Западной и Восточной Сибири, на…

5 постных вариантов всеми любимых блюд. Рецепты от шеф-повара

Во время Великого поста необязательно отказываться от повседневных блюд. Можно просто заменить ряд ингредиентов. Постные блины Постный торт «Наполеон» Постный борщ Постные голубцы Постный плов Постные блины Ингредиенты: Для теста:…

Клетчатка снижает высокое кровяное давление: теперь известно, насколько сильно

Учёные из Университета Монаша проанализировали влияние клетчатки на гипертонию, определив измеримое количество пищевых волокон, которые необходимо употреблять женщинам и мужчинам для снижения артериального давления (АД). Исследование было опубликовано в журнале…

Лучший перекус: вот что произойдёт, если есть финики каждый день

Финики являются здоровой альтернативой сладостям, содержащим промышленный сахар. Эксперты рассказали, что происходит в организме при ежедневном употреблении этих плодов. Польза для пищеварения. Финики богаты клетчаткой, которая стимулирует обмен веществ. Их…

Ягодный чай: профессор Каневская раскрыла главные преимущества напитка для здоровья

Ягодный чай — это не только ароматный и вкусный напиток, но и хороший источник витаминов и антиоксидантов. Он пользуется популярностью как среди любителей здорового образа жизни, так и среди ценителей…

Врач назвала лучшие и худшие для здоровья виды бутербродов

Бутерброд можно сделать из любых полюбившихся вам ингредиентов, но следует помнить, что их выбор может сказаться на здоровье. Врач Дебора Ли назвала лучшие и худшие виды бутербродов. В Великобритании, например,…

Расположение вашего дома может повлиять на риск развития сердечной недостаточности

Место, где вы живёте, может увеличить риск сердечной недостаточности. К такому выводу пришли учёные из Университета Тулейн в США. Согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Circulation: Heart Failure, дом рядом…

Находка для здоровья: эксперты назвали полезный орех с двумя важными свойствами

Учёные обнаружили два необычных свойства миндаля. Он эффективен в поддержании здоровья сердца и борьбе с избыточным весом. В исследовании приняло участие 106 человек от 25 до 65 лет. Они были…

Всегда есть на столе: принц Уильям рассказал о любимом блюде своих детей

В королевской семье подрастают трое маленьких наследников престола. Недавно принц Уильям вернулся к исполнению своих официальных обязанностей после объявления новости о том, что у его супруги Кейт Миддлтон рак. 18…

Постные супы: нутрициолог назвала 5 простых рецептов из растительных ингредиентов

О чём расскажем Можно ли постными супами заменить обычные? Какие супы можно приготовить в пост? Можно ли постными супами заменить обычные? На первый взгляд кажется, что постный суп представляет собой…

Насколько полезно овсяное молоко: названы польза и вред этого продукта

Овсяное молоко является самой популярной альтернативой коровьему. Эксперты рассказали о преимуществах и недостатках такого продукта. Если говорить о пользе, то овсяное молоко содержит важную для кишечной флоры клетчатку, обладает низкой…

Как приготовить шашлык без вреда для здоровья. Гастроэнтеролог назвал главные правила

Шашлыки, пожалуй, являются главным блюдом на майских праздниках. Какие шаги нужно соблюдать при готовке мяса, рассказывает врач-гастроэнтеролог. О чём расскажем Польза шашлыков Вред шашлыков Главные правила приготовления шашлыка Рецепты маринада…

Учёные обнаружили в кофе молекулу, укрепляющую мышцы

С возрастом мышечная масса и их функции естественным образом снижаются. Молекула, обнаруженная в кофе может защитить человека от таких изменений. Международная исследовательская группа продемонстрировала, что природная молекула тригонеллин, содержащаяся в…

Чем полезен лук-порей? Врач назвала главные преимущества продукта

О чём расскажем Состав лука-порея Влияние лука-порея на здоровье Как выбрать лук-порей? Что приготовить из лука-порея? Вред лука-порея Состав лука-порея В луке-порее мало калорий (61 ккал на 100 г). Из…

Пробовать его не стоит: эксперты назвали самый опасный сыр в мире

Сыр считается полезным продуктом, однако один его вид является настолько опасным для здоровья, что запрещён во многих странах. Эксперты рекомендуют никогда не пробовать этот продукт. Речь идёт об итальянском сыре…

Эксперты назвали 4 специи для улучшения здоровья мозга

Некоторые специи, которые, вероятно, есть на вашей кухне, улучшают когнитивные функции и потенциально снижают риск развития болезни Альцгеймера. Об этом сообщает эксперт по питанию Мэтт Вебстер. Имбирь. Он содержит сотни…

В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбирать шампиньоны

Шампиньоны являются источником важных для организма витаминов и минералов. Специалисты Роспотребнадзора РФ рассказали, на какие параметры обращать внимание при выборе этих грибов. Во-первых, важен цвет шампиньона. Он должен быть белым,…