Многие пропускают завтрак, ссылаясь на нехватку времени или желание снизить калорийность рациона. Однако эта привычка может обернуться серьёзными проблемами, предупредила NEWS.ru врач-диетолог, доктор медицинских наук Елена Хохлова. По словам эксперта,…
Вишня — это косточковая ягода, близкий «родственник» черешни, с сочной кисло-сладкой мякотью и характерным ароматом. В кулинарии используют как свежие плоды, так и переработанные — сушёные и замороженные, а также…
Диетолог Юлия Орлова объяснила в рубрике «Теперь вы знаете», как стресс становится причиной набора лишнего веса. По её словам, эмоциональные потрясения действительно могут вносить серьёзные коррективы в работу ЖКТ и…
Популярный деликатес — шпроты — может не только ускорять старение организма, но и провоцировать отрыв тромба у людей с хроническими заболеваниями. Об этом в беседе с «Абзацем» предупредила диетолог Елена…
Мороженое вполне может быть частью здорового рациона, если подходить к его выбору с умом и без фанатизма. Как правильно выбрать летний десерт, в беседе с «Чемпионатом» рассказала психолог-консультант, специалист по…
ПП-салаты с бобовыми стали настоящим трендом. Их легко готовить, они подходят для любого приёма пищи, к тому же бобы сочетаются с самыми разными продуктами. Фасоль долго переваривается, поэтому даёт организму…
Мясо помогает дожить до 100 лет, но только при соблюдении ряда условий. К такому неоднозначному выводу пришли учёные Фуданьского университета в Китае, изучив данные почти 5,2 тыс. человек, включая 1459…
Классическая окрошка может быть как лёгким и сбалансированным летним блюдом, так и скрытым источником лишних калорий и тяжести для желудочно-кишечного тракта. Всё зависит от состава. Как сделать традиционное летнее блюдо…
На природе чаще всего принято готовить шашлык. Но есть блюдо, которое по сочности и вкусу может его обойти, — это свиные рёбрышки на гриле. Мясо получается нежным, с хрустящей карамелизованной…
То, что большинство людей привыкли выбрасывать, на самом деле может быть ценным источником полезных веществ. Нутрициолог Юлия Шарапова в беседе с «Абзацем» рассказала о чудодейственных свойствах белой части арбуза —…
Гастроэнтеролог АО «Медицина» Евгений Белоусов рассказал «Чемпионату», как сделать молочные продукты по-настоящему полезными. Во-первых, молочка может быть довольно калорийной, особенно сыры, сливки, жирный творог и продукты с добавлением сахара. Во-вторых,…
Употребление холодных блюд может быть опаснее, чем принято считать. Об этом в беседе с NEWS.ru рассказала врач-эксперт лаборатории «Гемотест», гастроэнтеролог Екатерина Кашух. Многие опасаются, что слишком холодная пища вредит желудку.…
Они бьют по здоровью вен и артерий. Врач-терапевт Надежда Чернышова в беседе с aif.ru перечислила продукты, которые негативно влияют на состояние сосудов и вязкость крови. По словам специалиста, для поддержания…
Окрошка освежает и не перегружает желудок, однако некоторым людям блюдом может навредить. Врач-диетолог сети лабораторий «Лабквест», кандидат медицинских наук Дарья Русакова в беседе с URA.RU рассказала, кому стоит воздержаться от…
Выезд на природу начинается со сбора корзины. И самый сложный вопрос в этом процессе — «что возьмём перекусить?» Еда для пикника должна быть вкусной, сытной, но при этом выдержать дорогу,…
В жаркую погоду важно не только пить воду, но и корректировать рацион. Врач-эксперт лаборатории «Гемотест» кандидат медицинских наук Ольга Уланкина в беседе с NEWS.ru рассказала, какие продукты помогут поддержать здоровье…
3 рецепта десертов Торт-безе «Павлова» Хрустящий снаружи и мягкий внутри — этот малиновый десерт точно порадует вас и вашу вторую половинку нежным ягодным вкусом. КБЖУ на 100 г Белки: 3,8…
Роллы — не самый безопасный продукт для ежедневного рациона. Биохимик и нутрициолог Анна Дивинская в беседе с NEWS.ru объяснила, как часто и в каком количестве их можно есть без вреда…
Существует устойчивый миф: уровень железа можно быстро поднять с помощью продуктов вроде яблок или гранатового сока. Это не так. Железодефицитная анемия — серьёзное состояние, которое требует диагностики и, как правило,…
Бананы полезны спортсменам и людям с высокой умственной нагрузкой, но важно знать меру и правильно выбирать плоды. О том, какие бананы самые полезные, в беседе с aif.ru рассказала диетолог-нутрициолог София…
