Питание

Врач назвала виды рыбы, которые чаще всего вызывают тяжёлую аллергию

Чаще всего аллергические реакции вызывает рыба с высоким содержанием белка. Об этом NEWS.ru рассказала аллерголог-иммунолог Красногорской клинической больницы Минздрава Московской области Елена Зиновьева. По словам специалиста, в первую очередь опасность…

Диетолог рассказала, кому не стоит есть йогурты

Этот популярный продукт подходит не всем и в определённых ситуациях способен серьёзно навредить здоровью. Диетолог-нутрициолог София Кованова в беседе с aif.ru рассказала, кому употребление йогуртов может принести не пользу, а…

Технолог предупредил об опасности домашнего кваса

Распространённое заблуждение о том, что чем больше хлеба или сусла, тем вкуснее напиток, может привести к опасным последствиям для здоровья. Кандидат технических наук, заместитель директора Института «Высшая школа индустрии гостеприимства»…

Врач назвала продукты, которые чаще всего провоцируют мигрень

Связь между питанием и головной болью хорошо документирована. Доктор медицинских наук, профессор Светлана Каневская в беседе с «Чемпионатом» рассказала о продуктах, которые могут провоцировать головные боли и приступы мигрени. Наиболее…

Диетолог рассказала, действительно ли лимонная вода улучшает пищеварение

Стакан воды с лимоном натощак — популярный утренний ритуал. Ему приписывают свойства запускать пищеварение, очищать организм и сжигать жир. Однако большинство этих утверждений — мифы. Об этом aif.ru рассказала врач-диетолог…

Диетолог объяснила, кому опасно есть дыню

Чрезмерное употребление дыни может навредить здоровью. Врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Абзацем» рассказала, что этот популярный летний фрукт может спровоцировать неалкогольное ожирение печени, нарушить выработку холестерина и сбить жировой…

Эксперт объяснил, почему опасно превращать еду в единственный источник радости

Клинический психолог Кубат Каниметов рассказал «Чемпионату», почему опасно превращать еду в единственный источник радости. В современном обществе потребления еда перестала выполнять исключительно функцию насыщения. Сегодня это предмет для общения и…

Гастроэнтеролог рассказала, кому свежая капуста противопоказана

Свежая белокочанная капуста, вопреки своей репутации полезного овоща, может навредить людям с определёнными заболеваниями. О том, кому стоит исключить её из рациона, рассказала врач-гастроэнтеролог Светлана Ионова. Главная опасность сырого овоща,…

Нутрициолог назвала продукты, которые теряют витамины при разогреве

Повторный разогрев овощей действительно приводит к потере полезных веществ, но не все продукты одинаково уязвимы. Об этом NEWS.ru рассказала биохимик, доказательный нутрициолог Анна Дивинская. По словам эксперта, на сохранность витаминов…

Польза или вред для фигуры? Диетолог рассказала, безопасны ли обезжиренные продукты

На полках супермаркетов всё больше места занимают яркие упаковки с пометкой «0% жира». Творог, йогурты, молоко, печенье – производители убеждают, что именно эти продукты помогут обрести стройность и сохранить здоровье.…

Диетолог предупредила об опасности сочетания арбуза с хлебом

Употребление арбуза с хлебом может обернуться серьёзными проблемами со здоровьем, особенно для людей с хроническими заболеваниями. Об этом в беседе с «Абзацем» предупредила врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова. По…

Нутрициолог рассказала, помогает ли диета по группе крови похудеть

Строгое следование таким рекомендациям может обернуться дефицитом витаминов и минералов. Семейный нутрициолог Наталья Шипарева в беседе с NEWS.ru заявила, что эффективность диеты, основанной на группе крови, до сих пор не…

Гастроэнтеролог рассказал, полезен ли домашний лимонад

Домашний лимонад полезнее магазинного, но называть его «здоровым продуктом» нельзя. Об этом в беседе с «Чемпионатом» рассказал врач-гастроэнтеролог Владимир Логинов. С одной стороны, домашний напиток даёт контроль над качеством воды…

Зелёный эликсир молодости: что произойдёт с организмом и кожей, если пить сок петрушки?

Роль петрушки давно вышла за рамки банальной сервировки и украшения салатов. Растение рекомендуют регулярно употреблять в пищу, а его концентрированный сок стал востребованным компонентом утренних зелёных коктейлей. Ценность этой зелени…

Химик объяснил, на что нужно смотреть при выборе оливкового масла

Поддельное оливковое масло — это чаще всего не синтетика, а смесь дорогого масла с более дешёвыми (подсолнечным, соевым, рапсовым). Иногда такую смесь продают как Extra Virgin, хотя по свойствам она…

Фитнес-эксперт объяснила, чем отличаются электролитные напитки от обычных

Преподаватель фитнес-школы Evotren Анна Мацкевич объяснила в беседе с «Чемпионатом», чем отличаются электролитные напитки от обычных. С потом мы теряем не только влагу, но и минералы, которые помогают мышцам сокращаться.…

Терапевт рассказала, может ли вегетарианство спровоцировать анемию

Терапевт Светлана Каневская рассказала в рубрике «Теперь вы знаете», может ли вегетарианство спровоцировать анемию. По её словам, ни веганство, ни вегетарианство не гарантируют анемию, но при строгом веганстве риск дефицита…

Арбузный сэндвич: как приготовить трендовый бутерброд и в чём его польза?

Этим летом в соцсетях завирусился необычный формат перекуса: вместо привычных ломтиков хлеба — толстые квадратные куски арбуза, а между ними — что угодно, от сыра с базиликом до солёных огурцов…