Зимой, когда свежие овощи дорожают, апельсины остаются одним из самых доступных источников витаминов. Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Наталья Денисова рассказала aif.ru, что получить максимум пользы от этих цитрусов можно, если…
Какие компоненты этого популярного блюда должны насторожить любителей полуфабрикатов? Главный внештатный диетолог минздрава Приморья, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова рассказала о потенциальном вреде пельменей для здоровья. «Основная опасность этих полуфабрикатов…
Они положительно сказываются на здоровье сердца. Австралийские учёные из Ньюкаслского университета выяснили, что регулярное употребление ферментированных продуктов, содержащих живые микробы — от кефира до кимчи, — помогает повысить уровень «хорошего»…
Нутрициолог Елена Коновалова в рубрике «Теперь вы знаете» объяснила, в чём подвох интервального питания. По её словам, длительные голодания без медицинского наблюдения — плохая идея. Можно получить побочные эффекты вроде…
Исследователи Сеченовского университета проанализировали связь между питанием и риском развития неврологических заболеваний — от депрессии и мигрени до болезни Паркинсона и деменции. «Риск развития целого ряда неврологических болезней возрастает, когда…
Великий пост — время умеренных ограничений, которые многим идут на пользу. Однако для некоторых людей строгие пищевые рамки могут обернуться серьёзными проблемами со здоровьем. Врач-терапевт, кардиолог Арсен Аракелян рассказал, кому…
Это распространённая ошибка, которую совершают любители киви. Как рассказал в беседе с aif.ru врач Сергей Малоземов, большинство россиян счищают и выбрасывают самую ценную часть плода — его кожуру. Как объяснил…
Включение капусты в ежедневный рацион может способствовать увеличению продолжительности жизни. Об этом в беседе с «Абзацем» рассказала врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова. По словам специалиста, сама по себе капуста не содержит «эликсира…
Длительный отказ от привычных продуктов может нанести серьёзный вред здоровью, а некоторым людям строгая диета противопоказана категорически. Врач-гастроэнтеролог, эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух в беседе с URA.RU рассказала, кому не…
Для профилактики сердечно-сосудистых катастроф — инфарктов и инсультов — важно обратить внимание на антиатерогенное питание. Об этом в беседе с NEWS.ru рассказал врач-гериатр, невролог и геронтолог Валерий Новосёлов. По словам…
Знакомо чувство, когда после сытного ужина внезапно хочется пирожное? Профессор Школы системной биологии Университета Джорджа Мейсона Анча Баранова в беседе с aif.ru объяснила, что это не жадность, а работа «гедонистического…
Некоторые виды негативно влияют на здоровье желудка и кишечника. Кандидат медицинских наук, доцент Пироговского Университета Ольга Тарасова рассказала, какие сорта рыбы безопасны и полезны для людей с заболеваниями ЖКТ, а…
Врач-кардиолог Евгений Аверин в рубрике «Теперь вы знаете» рассказал, действительно ли спортсменам полезно есть субпродукты. По словам эксперта, высокая питательная плотность делает их ценной пищей, особенно для тех, кто ведёт…
Макароны могут быть частью рациона даже при активном похудении, если знать, как их правильно выбирать, готовить и с чем сочетать. Об этом в беседе с изданием «Чемпионат» рассказал кандидат медицинских…
Продукт содержит целый комплекс важных микроэлементов, которых часто не хватает в рационе современного человека. Врач-диетолог Ольга Лушникова в беседе с NEWS.ru рассказала о полезных свойствах баранины, которые делают это мясо…
Чтобы поддержать организм в конце зимы и справиться с сезонным упадком сил, не обязательно прибегать к тяжёлой артиллерии — достаточно скорректировать меню. Врач-гастроэнтеролог и нутрициолог клиники «Будь Здоров» Ольга Видякина…
Некоторые продукты могут вызвать приступы мигрени. Об этом рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. По словам специалиста, мигрень является неврологическим заболеванием, часто обусловленным наследственностью. Её приступы могут провоцировать различные…
Суперфуды — это продукты с высокой «пищевой ценностью на калорию», которые насыщают организм витаминами, минералами и биоактивными веществами. К ним относятся сезонные овощи, фрукты, ягоды, бобовые, орехи и ферментированные продукты.…
Этот орех действительно полезен для сердца. Международная группа учёных из Иллинойского технологического института представила масштабный обзор исследований, посвящённых влиянию пекана на здоровье человека. Работа опубликована в журнале Nutrients. Клинические исследования…
Диета Магги — это популярная низкоуглеводная, высокобелковая система питания, которая стала известна в начале 2000-х годов. Вопреки распространённому мифу, она не имеет никакого отношения к одноимённым бульонным кубикам или лапше…
