Один из популярных видов продукта на завтрак в мире связали с улучшением когнитивных функций. Об этом заявили учёные из Лиссабонского университета в Португалии. Речь идёт о жареном беконе. Во многих…
Летом инфекции могут подстерегать в самых неожиданных местах. Билл Салливан — профессор микробиологии в Медицинской школе Университета Индианы — объяснил, как не заболеть на барбекю, в бассейне или на прогулке.…
Хранение салата и другой листовой зелени в холодильнике может показаться простой задачей, но, по мнению кулинарного гуру Кристин Марр, есть простой трюк, позволяющий сохранять овощи свежими намного дольше. Листовая зелень…
Задумывались вы когда-нибудь, какой виноград полезнее: красный или зелёный? Эксперты решили ответить на этот вопрос. Оба сорта винограда содержат клетчатку, важные для сердца и мышц витамины и минералы. Что касается…
Сердце качает кровь через артерии во все части нашего тела. Сила, с которой кровь давит на стенки артерий, называется артериальным давлением, и оно может колебаться в течение дня. Например, показатели…
Учёные из Политехнического университета Виргинии обнаружили соединение, которое может стать прорывом в борьбе с ожирением и диабетом второго типа. Команда представила результаты своего исследования на конференции NUTRITION 2024. Авторы выяснили,…
Блогер уверена, что изматывающие тренировки – не единственный способ держать себя в тонусе. В 2020 году Ида Галич стала мамой, а как только врачи дали добро на нагрузки, она принялась…
Заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза университета «Росбиотех» Дмитрий Куликов рассказал, как длительная заморозка влияет на полезные свойства мясных продуктов. Как отметил эксперт в беседе с «РИА Новости»,…
Холодные супы пользуются большой популярностью, особенно в летнее время. Это неудивительно, ведь обычно они содержат много жидкости, больше зелени и в целом менее калорийны. Что чаще всего входит в холодные…
При первых признаках отравления арбузом или дыней нужно принять меры, а при серьёзных симптомах — обращаться к врачу. Об этом в беседе с РИА Новости рассказала врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы…
Новое исследование с участием экспертов Немецкого института исследований в области питания изучило, как замена насыщенных жиров ненасыщенными влияет на здоровье. Результаты научной работы опубликованы в журнале Nature Medicine. В ходе…
