Частое употребление таких продуктов может менять структуру головного мозга. Учёные проанализировали снимки почти 30 000 человек и обнаружили, что любители такой еды имеют определённые изменения в мозге. Эти изменения могут…
Как работает «новогодняя» арифметика набора веса? Ассистент кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского Университета Александр Врублевский объяснил, как рассчитать возможную прибавку в весе за время каникул. Специалист сравнил организм…
Есть абсолютные лидеры по содержанию ценных веществ. Врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Мария Калошина в разговоре с NEWS.ru назвала самые полезные виды красной рыбы для праздничного меню. По её словам, внимание…
Меню нужно продумать заранее. Профессор, доктор медицинских наук, специалист по интегративной и антивозрастной медицине Светлана Каневская в беседе с «Чемпионатом» рассказала о самых полезных блюдах для новогоднего стола. Мандарины. Символ…
Регулярное употребление некоторых популярных напитков может нанести серьёзный и долгосрочный урон организму, спровоцировав ожирение, диабет и болезни сердца. Кандидат фармацевтических наук Игорь Сокольский в беседе с aif.ru назвал шесть самых…
Учёные из Королевского колледжа Лондона обнаружили, что тёмный шоколад содержит особое вещество, которое помогает продлевать молодость. Исследование опубликовано в журнале Aging. Специалисты изучили анализы крови более 1 600 человек. Оказалось,…
Содержание полезных веществ в чае напрямую зависит от способа его приготовления. Итальянские учёные сравнили три метода: традиционный китайский (в гайвани), метод Pure Brew и заваривание во френч-прессе. Оказалось, что зелёного…
Это продуманная маркетинговая стратегия, которая в итоге приносит магазинам больший доход. Об этом в беседе URA.RU рассказала кандидат социологических наук, доцент Пермского Политеха Ольга Андреева. По словам эксперта, эти товары…
Приготовить на Новый год вкусный десерт можно быстро и просто. Николай Братерский, повар с сервиса Профи.ру, в беседе с «Чемпионатом» поделился рецептом новогоднего чизкейка с мандариновым желе без выпечки. Ингредиенты:…
Селёдка под шубой — не только неотъемлемая часть праздничного стола — это калорийная бомба с избытком жиров, углеводов и соли. Николай Миллер, нутрициолог и специалист по коррекции пищевого поведения с…
Эффектно оформить стол в самую волшебную ночь года можно без декоратора и горы посуды. Николай Братерский, повар с сервиса Профи.ру, в беседе с «Чемпионатом» поделился рабочими советами. Начните с салфеток.…
Новогодние праздники — это период пищевых излишеств. Длинные выходные, обилие блюд на столе, нерегулярный режим дня, снижение двигательной активности – всё приводит к замедлению метаболизма. Даже при стабильном контроле веса…
Этот вид мяса может представлять серьёзную угрозу из-за биологических особенностей животных. Врач-терапевт, кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин в беседе с NEWS.ru перечислил основные риски для здоровья, связанные с регулярным употреблением…
Чтобы не переесть за новогодним столом, важно правильно подготовиться к ужину. Об этом в беседе с aif.ru рассказала диетолог и нутрициолог Софья Кованова. Специалист рекомендует поесть примерно за три часа…
Полезный завтрак не обязан быть дорогим и состоять из модных ингредиентов. Об этом в беседе с URA.RU рассказала нутрициолог Олеся Ступак. По словам эксперта, завтрак — это ключевой элемент метаболического…
Даже на Новый год можно есть вкусно, сытно и при этом без тяжести. Главное — правильно выбрать блюда и сочетания. Николай Миллер, нутрициолог и специалист по коррекции пищевого поведения с…
Ключевыми критериями являются умеренная калорийность, сбалансированное соотношение белков, жиров и углеводов, низкое содержание сахара, трансжиров и скрытой соли, а также использование цельных, минимально обработанных ингредиентов. Диетолог АО «Медицина» Марьяна Джутовая…
Учёные из Бирмингемского университета обнаружили доступный способ смягчить вред для сосудов от многочасового сидения за компьютером, в машине или на диване. Согласно новому исследованию, употребление продуктов, богатых флаванолами — например,…
Продумывание новогоднего меню на компанию – тот ещё челлендж. Николай Братерский, повар с сервиса Профи.ру, в беседе с «Чемпионатом» поделился полезными советами, как правильно рассчитать своё время. Проверьте запасы Прежде…
Мёд — популярная, но не безвредная альтернатива сахару. Чтобы он приносил пользу, а не вред, важно соблюдать несколько ключевых правил. Об этом рассказала врач-аллерголог-иммунолог «ИНВИТРО» Ирина Эстрина, пишет URA.RU. Основная…
