Часто люди теряют контроль за праздничным столом. В преддверии новогодних праздников клинический нутрициолог Weda Clinic Алёна Вавилова в беседе с «Чемпионатом» рассказала, как избежать переедания. По словам эксперта, дело не…
Он может вызывать резкие скачки уровня сахара в крови. Британский врач Сэм Уоттс предупредил о рисках, связанных с одним из самых популярных «здоровых» завтраков — овсяной кашей. По его словам,…
3 рецепта десертов Трюфели Эта парочка будто создана друг для друга: деликатная горечь кофе хорошо оттеняет сладость трюфелей. Рекомендуем дополнить десерт ореховыми нотками и добавить в шоколадную глазурь измельчённый фундук.…
Британский врач общей практики Крис Стил обратился к пациентам, принимающим сердечные препараты. По его словам, употребление некоторых популярных сладостей, в том числе чёрной лакрицы (солодки), может привести к жизнеугрожающим осложнениям.…
Это блюдо обязательно стоит на новогоднем столе футболиста. Игорь Акинфеев поделился с «Чемпионатом» своим любимым рецептом оливье. По мнению спортсмена, идеальный салат обязательно должен быть с докторской колбасой. Ещё один…
Рецепт оливье Оливье Ингредиенты: картофель варёный — 3 шт.; морковь варёная — 1 шт.; огурец солёный —1-2 шт.; колбаса «Докторская» — 150 г; майонез — по вкусу; перец чёрный молотый…
Испанские учёные обнаружили, что даже малые дозы популярного подсластителя аспартама со временем приводят к негативным изменениям в работе мозга и сердца. Их исследование опубликовано в журнале Biomedicine & Pharmacotherapy. В…
Новогоднее застолье может стать серьёзным испытанием для почек — главной очистительной системы организма. Врач-диетолог и нефролог Анна Коробкина в беседе с «Чемпионатом» объяснила, какие именно продукты и напитки создают для…
Кишечник крайне важен для иммунитета: микрофлора регулирует выработку интерлейкинов, синтезирует витамины В и K, а также подавляет патогены. Врач-диетолог АО «Медицина» Марьяна Джутова рассказала «Чемпионату», что пробиотики и пребиотики —…
Оно ориентировано не только на поддержание жизнедеятельности, но и на снижение риска хронических состояний, повышение пищевой плотности рациона и поддержание стабильного уровня энергии. В этом контексте салаты занимают особое место…
Важно скорректировать свой рацион. Врач-терапевт, профпатолог АО «Медицина» Светлана Бурнацкая рассказала «Чемпионату» о том, как питание влияет на состояние суставов зимой и какие продукты особенно важны в холодный период. «Питание…
Для блюда важно подобрать подходящий соус. Об этом в беседе с aif.ru рассказала диетолог и нутрициолог Софья Кованова. Лучше всего холодец сочетать с лёгкими соусами на основе йогурта или горчицы…
Некоторые продукты на нашем новогоднем представляют наибольшую опасность для пищеварения. Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог федеральной сети клиник «Евроонко» Владимир Логинов в беседе с «Чемпионатом» рассказал, что опаснее для желудка: острое,…
Рецепты новогодних блюд Закуска: лосось гравлакс на свекольной подложке Гравлакс — традиционная холодная закуска родом из Скандинавии. Готовится просто, а выглядит ярко и торжественно. КБЖУ на 100 г Калории: 189,75…
Если вы задумались, как сохранить здоровье суставов зимой, то стоит обратить внимание на свой рацион. Старший инструктор-методист отделения восстановительной медицины АО «Медицина» Кирилл Антонов рассказал «Чемпионату», что питание играет ключевую…
Магазинное и домашнее печенье — это десерт, который здоровым людям можно позволять себе лишь изредка и в очень небольших количествах. Об этом в беседе с «Абзацем» заявила член экспертного совета…
Эта рыба содержит рекордное количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3. Самой полезным видом красной рыбы является чавыча, или королевский лосось, сообщила врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова в разговоре с NEWS.ru. «Благодаря рекордным показателям…
Рацион зависит не только от личных предпочтений, но и от сезона и даже возраста. Врач-диетолог АО «Медицина» Марьяна Джутова в беседе с «Чемпионатом» рассказала, что различия в рационе детей и…
Стоит пересмотреть привычные рецепты, чтобы встретить Новый год не только весело, но и без вреда для пищеварения. Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог федеральной сети клиник «Евроонко» Владимир Логинов в разговоре с…
В холодное время года часто наблюдается смещение рациона в сторону тяжёлой, калорийной пищи. Это опасно для сердца. Кардиолог АО «Медицина» Евгений Кокин рассказал, каких продуктов питания следует избегать зимой, чтобы…
