Клетчатка поддерживает уровень холестерина, артериального давления, способствует здоровью кишечника и снижению веса. Автор медицинских статей Максин Липнер назвала лучшие источники этого растительного углевода. Артишоки — одна стандартная тарелка содержит 89 калорий и 9,6 грамма…
Пельмени — одно из самых популярных и любимых блюд во многих странах, особенно в России и странах СНГ. Они могут стать отличным вариантом как для повседневного ужина, так и для…
Микроволновые печи стали неотъемлемой частью многих домов, но у некоторых возникают опасения по поводу их безопасности. Диетолог из клиники Кливленда в США Пейдж Уэлш объяснила, может ли использование микроволн для…
Миндальные деревья родом из Средней Азии и Ближнего Востока, но сегодня они широко культивируются в регионах с тёплым климатом, таких как Калифорния, Испания и Италия. Миндаль используется не только в…
Диетолог Джулия Зумпано из Кливлендской клиники в США назвала главные преимущества для здоровья при регулярном употреблении зелёного чая. Противовоспалительное и противораковое действие. Различные исследования показали, что зелёный чай обладает противораковым действием.…
Заведующий кафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Куликов в беседе «РИА Новости» рассказал о потенциальных преимуществах и опасностях употребления перца чили. По словам эксперта, этот овощ…
В течение всей жизни желудок человека переваривает 22 тонны различной пищи. Эта цифра на первый взгляд кажется внушительной. Однако, если взглянуть на главных обжор в мировой истории, становится понятно: возможности…
Учёные из Университета штата Флорида в США выяснили, что клюквенный напиток с высоким содержанием антиоксидантов способствует улучшению состояния кожи, повышая её тонус и уменьшая видимость мелких морщин. Такие выводы сделаны…
Сахар может вызвать зависимость, схожую с наркотической. Сертифицированный диетолог Бриттани Поулсон перечислила признаки, предупреждающие о том, что у вас развилась сахарная зависимость. Общие симптомы: Сильная тяга к сахару. Употребление сладкой пищи…
Кукуруза является вкусным и полезным продуктом, который можно с лёгкостью приготовить в микроволновке. Такой способ помогает сохранить все питательные вещества, а также существенно сэкономить время. О чём расскажем: Как выбрать…
Дизайнер уверена, что благодаря такому подходу у неё получается сохранять идеальную фигуру. Виктория Бекхэм всегда строго относилась к своей внешности. Оказывается, её увлечение правильным питанием и активным образом жизни куда…
Врач-терапевт, доктор медицинских наук, профессор Светлана Каневская раскрыла неожиданные полезные свойства краснокочанной капусты для здоровья. Как сообщила эксперт в беседе с «Лентой.ру», такая капуста содержит в 10 раз больше питательных…
Имбирный чай завоевал популярность во всём мире не только как вкусный напиток, но и как жиросжигатель и стимулятор иммунитета. Действительно ли чай обладает такими свойствами, разбираемся с экспертом. О чём…
Люди, придерживающиеся диеты MIND, имеют меньший риск когнитивных нарушений. На это указывает новое исследование, опубликованное 18 сентября 2024 года в онлайн-выпуске журнала Neurology. Диета MIND, сочетающая элементы средиземноморской и DASH-диет,…
О чём расскажем: Особенности растительных котлет Как имитировать вкус и текстуру мяса? Техники обработки: жарка, тушение Котлеты из бурого риса, грецких орехов и грибов Котлеты из чёрной фасоли и свёклы…
Специалисты перечислили неожиданные продукты, которые маскируются под полезные. Роспотребнадзор составил топ-7 обманчивых ЗОЖ-продуктов. Сладкие йогурты и творожки. В них много сахара, что ставит под сомнение их диетические свойства. Соки и нектары. Пакетированные соки содержат…
Иммунитет — это защитная система организма, которая помогает нам справляться с инфекциями, болезнями и различными патогенами. Она снижает риск заражения, способствует быстрому восстановлению после заболеваний, улучшает общее самочувствие и повышает…
Многие люди полагают, что свежая продукция — самая лучшая, но это не всегда так. Об этом сообщила диетолог Рианнон Ламберт. Свежее мясо со временем теряет питательные вещества. Но заморозка или…
Булгур может стать важной частью сбалансированного рациона. Вместе с экспертом разберёмся, как правильно его варить и использовать в блюдах. О чём расскажем: Отличия булгура от других круп Подготовка булгура перед…
О чём расскажем: Как выбрать тыкву? Кукурузный кекс с тыквой Тыквенная паста карбонара Брауни с тыквой Ризотто с тыквой, шалфеем и сыром Как выбрать тыкву? В основном в магазинах можно…
