Знакомо чувство, когда после сытного ужина внезапно хочется пирожное? Профессор Школы системной биологии Университета Джорджа Мейсона Анча Баранова в беседе с aif.ru объяснила, что это не жадность, а работа «гедонистического…
Не одно поколение россиян выросло на бутербродах с маслом и колбасой. Нутрициолог Ольга Яблокова в беседе с aif.ru объяснила, почему такой перекус вреден и как сделать его полезнее. По словам…
Яблочная кожура может быть как полезна, так и опасна для здоровья — всё зависит от состояния кишечника и качества обработки фрукта. Об этом в беседе с aif.ru рассказала диетолог и…
Сметана — неотъемлемая часть русской кухни, но полезна ли она и сколько можно есть её без вреда? На этот вопрос в беседе с aif.ru ответил диетолог, доктор медицинских наук Михаил…
Красное мясо (говядина, свинина, баранина) является важным источником белка и витаминов, но его избыточное потребление может нести серьёзные риски для определённых групп людей. Кандидат фармацевтических наук Игорь Сокольский в беседе…
Когда сервисы доставки могут навредить здоровью? На этот вопрос в беседе с aif.ru ответил врач-терапевт, кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин. Специалист пояснил, что сам по себе заказ готовой пищи не…
Один простой продукт в ежедневном меню станет вкладом в здоровье сердца и сосудов. Таким доступным «суперфудом» нутрициолог Ольга Яблокова назвала обычный чеснок, пишет aif.ru. «Чеснок ценен не только своими вкусовыми…
Мандариновая кожура, которую обычно отправляют в мусорное ведро, на самом деле является ценным источником витаминов и полезных веществ. Об этом в беседе с afi.ru рассказала доктор биологических наук, профессор Вера…
При правильном приготовлении продукт может стать настоящим лекарством для организма. Об этом в беседе с aif.ru рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Наталья Денисова. Ключевую роль играет традиционная технология медленной ферментации…
Некоторые продукты негативно влияют на здоровье мозга. Как рассказала диетолог-нутрициолог София Кованова в беседе с aif.ru, употребление фастфуда, сладостей, колбас и других продуктов, богатых сахаром, трансжирами и добавками, может повышать…
Стремясь спастись от экстремально сухого зимнего воздуха, жители квартир могут невольно создать ещё большую угрозу для здоровья, если неправильно используют увлажнители. Врач-терапевт Евгений Космынин в беседе с aif.ru предупредил, что…
Традиционные блюда из теста и мяса, такие как пельмени, хинкали и манты при правильном подходе могут быть частью сбалансированного рациона. Об этом заявила биохимик и нутрициолог Анна Дивинская в беседе…
Популярные детокс-программы, обещающие «очистить» организм от шлаков и токсинов, — чаще всего не более чем маркетинг. Наш тело — это совершенная самоочищающаяся система, и ему не нужны экстремальные диеты или…
Белый хлеб может стать частью здорового питания. Об этом в беседе с aif.ru рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук, научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Татьяна Солнцева. По словам эксперта, белый…
