Овсянка имеет широкий спектр положительных эффектов для здоровья. В новом исследовании учёные из Шанхайского университета науки и технологий изучили, как клетчатка влияет на прогрессирование хронической болезни почек и какие механизмы играют в этом роль. Результаты опубликованы в Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Авторы провели исследование на мышах и обнаружили, что клетчатка и резистентный крахмал из овса увеличивают содержание полезных короткоцепочечных жирных кислот и регулируют дисбактериоз кишечной флоры. У грызунов с хроническим заболеванием почек также уменьшилось содержание уремических токсинов, которые приводят к почечной недостаточности.
Кроме того, употребление овсянки снизило уровень воспаления в организме животных и облегчило фиброз почек.
В целом результаты исследования показывают, что овсяные хлопья могут задерживать прогрессирование хронической болезни почек.
Мы хотим быть источником мотивации для вас. Начинайте меняться к лучшему вместе с нами! В нашем телеграм-канале @championat_lifestyle рассказываем, как правильно питаться, тренироваться и расслабляться.
Источник: www.championat.com
