При некоторых заболеваниях от этого популярного блюда лучше отказаться или заменить его диетическим вариантом. Врач-диетолог и эндокринолог Антон Поляков в беседе с aif.ru предупредил о возможных рисках употребления котлет для определённых групп пациентов.
По словам эксперта, в первую очередь под запрет попадают традиционные котлеты из свинины и говядины для людей с выраженным ожирением. Им Поляков рекомендует перейти на изделия из белого мяса, например, из куриной грудки.
Кроме того, абсолютным противопоказанием медик назвал почечную недостаточность. Пациентам с этим диагнозом необходимо строго контролировать потребление белка, поэтому от жареных мясных котлет им придётся отказаться полностью.
В список ограничений также попали люди с индивидуальной непереносимостью отдельных компонентов блюда — специй, хлеба или яиц в составе фарша. Диетолог подчеркнул, что выбор типа котлет должен зависеть от состояния здоровья, а при наличии хронических болезней рацион лучше согласовывать с лечащим врачом.
Мы хотим быть источником мотивации для вас. Начинайте меняться к лучшему вместе с нами! В нашем телеграм-канале @championat_lifestyle рассказываем, как правильно питаться, тренироваться и расслабляться.
Источник: www.championat.com
Комментарии