В некоторых случаях острая пища может нанести вред организму. Кандидат медицинских наук, ассистент кафедры гастроэнтерологии и диетологии Института непрерывного образования и профессионального развития Пироговского университета Юлия Чехонина назвала состояния, при…
Врач объяснил правила употребления белковой пищи. Диетолог и доктор медицинских наук Михаил Гинзбург в беседе с aif.ru рассказал, как правильно включать в рацион мясо, птицу и рыбу, чтобы получить от…
Шпинат (Spinacia oleracea) — один из самых популярных листовых овощей, который прочно занял место в рационе людей, следящих за здоровьем. Его можно встретить в салатах, горячих блюдах, смузи, он одинаково…
Нехватка некоторых веществ может негативно сказаться на здоровье мозга. Учёные из Университета штата Южная Дакота в США выяснили, что достаточное потребление клетчатки, ненасыщенных жиров и ключевых микроэлементов может стать мощным…
Сегодня безуглеводные диеты приобрели огромную популярность благодаря своей способности обеспечивать быструю потерю веса и улучшать самочувствие. Они привлекают внимание своим быстрым эффектом, возможностью разнообразить рацион высокобелковыми и жиросодержащими продуктами, а…
Три рецепта десертов Графские развалины: воздушная классика Десерт, который играет на контрасте: рассыпчатое безе встречается с бархатистым сливочно-сметанным кремом. Для приготовления понадобится кондитерский мешок или ложка для формирования безе, а…
Репа и брюква незаслуженно долгое время оставались в тени более популярных овощей, однако сегодня они снова становятся модными. Эти корнеплоды отлично подходят для тушения, запекания и приготовления ароматных блюд с…
Зимой организм особенно нуждается в поддержке, и правильное питание играет в этом ключевую роль. Врач-терапевт, профпатолог АО «Медицина» Светлана Бурнацкая в беседе с «Чемпионатом» рассказала, какие именно витамины и микроэлементы…
Постпраздничная диета — это не наказание, а способ вернуть организму баланс. Диетолог АО «Медицина» Марьяна Джутова рассказала «Чемпионату» о том, как восстановить организм после долгих праздников. После избытка калорий, сахара…
Чтобы приготовить хороший кофе, нужно учесть множество нюансов: происхождение зёрен, степень обжарки, размер помола и правильные пропорции при заваривании. У каждого способа приготовления — будь то турка, гейзерная кофеварка, кофемашина…
Салаты из свежих овощей давно заслужили репутацию самых полезных и доступных блюд в рационе человека. Особенно ценным считается сочетание капусты и моркови. Капуста содержит клетчатку, витамины C и K, фолиевую…
С наступлением холодов вопрос укрепления иммунитета становится как никогда актуальным. Светлана Бурнацкая, врач-терапевт и профпатолог клиники «Медицина», в беседе с «Чемпионатом» рассказала, какие зимние продукты наиболее эффективно помогают организму противостоять…
О чём расскажем: Рецепты закусок Рецепт основного блюда Рецепт десерта Рецепты закусок Традиционные закуски и салаты всегда уместны на праздничном столе, однако иногда хочется добавить чего-то необычного и свежего. В…
Они могут содержать токсины. Об этом в беседе с NEWS.ru рассказала врач-диетолог Наталья Мизинова. Речь идёт о кешью. По словам эксперта, сырые орехи содержат токсичные вещества, которые требуют обязательного и…
Организм нуждается в лёгкой, но питательной пище. Диетолог Марьяна Джутова перечислила в беседе с «Чемпионатом» продукты, которые помогут восполнить запас энергии после новогодних застолий. По её словам, наиболее эффективны нежирные…
Продукты для повышения иммунитета могут навредить здоровью при наличии определённых хронических заболеваний. Об этом в беседе с «Чемпионатом» предупредила врач-терапевт, профпатолог АО «Медицина» Светлана Бурнацкая. Специалист отметила, что, несмотря на…
О чём расскажем: Основные принципы диеты «Пушинка» Разрешённые и запрещённые продукты Примерное меню на неделю Преимущества диеты «Пушинка» Недостатки и противопоказания Рекомендации по соблюдению диеты Основные принципы диеты «Пушинка» Основная…
Стоит делать фокус на мягком очищении без дефицита белка. Диетолог АО «Медицина» Марьяна Джутова рассказала, как правильно устраивать разгрузочные дни после праздников, перегруженных жирной, сладкой и солёной пищей. Врач подчеркнула,…
Распространённое мнение о том, что свинина не обладает полезными свойствами, является мифом. Об этом в беседе с NEWS.ru заявила врач-гастроэнтеролог Анастасия Тимощенко. По словам эксперта, свинина служит отличным источником высококачественных…
Правильный выбор фруктов и овощей играет ключевую роль в поддержании иммунитета. Врач-терапевт, профпатолог АО «Медицина» Светлана Бурнацкая в бесле с «Чемпионатом» рассказала, какие продукты нужно предпочесть в холодный сезон, чтобы…
