Многие люди после 60 лет считают, что мясо — слишком тяжёлая пища, и от него лучше отказаться. Однако резкий переход на растительный рацион в пожилом возрасте может быть опасен. О том, что на самом деле происходит с организмом при исключении мяса после 60 лет, в беседе с aif.ru рассказала физиолог, нутрициолог, йогатерапевт Нина Дуванова.
После 60 лет желудочно-кишечный тракт действительно становится более чувствительным: снижается кислотность, ухудшается работа ферментов, меняется микрофлора кишечника. Мясные продукты, которые раньше хорошо усваивались, могут вызывать дискомфорт, тяжесть и даже процессы гниения в ЖКТ, ведущие к интоксикации.
Однако, по словам эксперта, полный отказ от мяса — это ловушка. Белок в пожилом возрасте жизненно необходим, иначе человеку грозит саркопения — состояние, при котором мышечная масса постепенно тает, а её место занимает жир. В результате снижается качество жизни и увеличивается риск нетрудоспособности.
«Человек встаёт на весы, видит привычную цифру и успокаивается: вес в норме. Но вес — это ещё не всё. Если при этом сохнут ноги и растёт живот, это значит, что из организма уходит мышечная масса», — предупреждает Дуванова.
Мы хотим быть источником мотивации для вас. Начинайте меняться к лучшему вместе с нами! В нашем телеграм-канале @championat_lifestyle рассказываем, как правильно питаться, тренироваться и расслабляться.
Источник: www.championat.com
Комментарии