Врач-гастроэнтеролог рассказала, кому нельзя пить лимонад

Лимонад является популярным напитком в тёплые месяцы. Он отлично охлаждает в летний зной и восполняет потерянную организмом жидкость.

О чём расскажем:

• 
  Польза и вред лимонада
• 
  Как часто можно пить лимонад?
• 
  Рецепты домашнего лимонада

Польза и вред лимонада

Он является источником витаминов и микроэлементов, антиоксидантов. Какие именно питательные вещества будут в напитке, зависит от его состава.

В натуральном лимонаде содержится витамин С, способствующий укреплению иммунной системы. Также благодаря содержанию сахара он быстро восполняет энергетические запасы организма.

Однако большое количество сахара может привести к лишнему потреблению калорий и набору веса. Высокое содержание кислоты и сахара в лимонаде способствует развитию кариеса, а также доставляет дискомфорт людям с повышенной чувствительностью зубов.

У людей с симптомами желудочной диспепсии быстрое употребление холодного напитка (особенно в больших количествах) может вызвать недомогание со стороны желудочно-кишечного тракта.

Как часто можно пить лимонад?

Частота употребления натурального лимонада зависит от индивидуальных потребностей и нормы суточной калорийности человека.

Лучшей заменой лимонаду будет обычная чистая вода. Если вам хочется как-то разнообразить напиток, то можно его ароматизировать, то есть добавить лимон, мяту, имбирь, огурец, ягоды и другие ингредиенты.

Рецепты домашнего лимонада

Напиток, приготовленный в домашних условиях, является лучшим выбором. Он полезнее, чем магазинные варианты: содержит максимум питательных веществ, в нём отсутствуют искусственные красители и ароматизаторы, вредные для здоровья.

Классический лимонад

Ингредиенты:

• 1 стакан свежевыжатого лимонного сока;
• 1 стакан сахара;
• 5 стаканов воды;
• лёд;
• лимонные дольки для украшения.

Приготовление:

1. В кувшин налейте стакан горячей воды, добавьте сахар, перемешайте.
2. Добавьте лимонный сок и оставшуюся воду.
3. Перемешайте, добавьте лёд и украсьте дольками лимона.

Имбирный лимонад

Ингредиенты:

• 1 стакан лимонного сока;
• 3/4 стакана сахара;
• 6 стаканов воды;
• 2 столовые ложки тёртого свежего имбиря;
• лёд.

Приготовление:

1. Смешайте воду, сахар и имбирь в кастрюле и доведите до кипения.
2. Охладите сироп, процедите для удаления имбиря.
3. Смешайте сироп с лимонным соком и добавьте лёд.

Мятный лимонад

Ингредиенты:

• 1 стакан лимонного сока;
• 1 стакан сахара;
• 5 стаканов воды;
• 1 стакан свежих листьев мяты;
• лёд.

Приготовление:

1. Приготовьте сироп из сахара и одного стакана воды, добавьте мяту и дайте настояться.
2. Смешайте сироп с лимонным соком и оставшейся водой.
3. Добавьте лёд и украсьте листьями мяты.

Огуречный лимонад

Ингредиенты:

• 1 стакан лимонного сока;
• 3/4 стакана сахара;
• 5 стаканов воды;
• 1 средний огурец, нарезанный тонкими ломтиками;
• лёд.

Приготовление:

1. Приготовьте сироп из сахара и одного стакана воды.
2. Смешайте сироп с лимонным соком, оставшейся водой и добавьте огуречные ломтики.
3. Добавьте лёд перед подачей.

Приятного аппетита!