Некоторым людям она жизненно необходима. Доктор медицинских наук, профессор, специалист по интегративной и антивозрастной медицине Светлана Каневская в беседе с «Чемпионатом» рассказала, для кого йодированная соль особенно полезна.
По словам эксперта, йод жизненно необходим для синтеза тиреоидных гормонов и нормального развития мозга плода и ребёнка. При этом общее потребление соли не должно превышать 5 граммов в сутки у взрослых.
Особенно важна йодированная соль для четырёх групп.
Беременные и кормящие женщины. В этот период потребность в йоде возрастает до 220-250 мкг в сутки. Дефицит микроэлемента грозит нарушениями когнитивного развития ребёнка, повышает риск выкидышей, мертворождений и врождённого гипотиреоза.
Дети и подростки. Йод необходим для нормального роста, развития центральной нервной системы и профилактики эндемического зоба. Массовые программы йодизации соли в регионах с дефицитом доказали свою эффективность в снижении заболеваемости кретинизмом и улучшении когнитивных показателей, подчёркивает Каневская.
Взрослые и пожилые люди в йододефицитных регионах. Речь идёт о континентальных и горных районах, удалённых от моря, где мало морепродуктов в рационе. Им йодированная соль помогает предотвратить гипотиреоз, зоб и ухудшение памяти.
Веганы и сторонники строгих растительных диет. Отказ от рыбы и морепродуктов повышает риск дефицита, поэтому таким людям необходимо специально следить за источниками йода.
В то же время Светлана Каневская предостерегает от избыточного потребления йода. Верхний допустимый уровень для взрослых — около 1100 мкг в сутки. Переизбыток может спровоцировать дисфункцию щитовидной железы у предрасположенных лиц. «Стратегия «много — не значит хорошо», обязательно нужна мера», — подчеркнула врач.
Мы хотим быть источником мотивации для вас. Начинайте меняться к лучшему вместе с нами! В нашем телеграм-канале @championat_lifestyle рассказываем, как правильно питаться, тренироваться и расслабляться.
Источник: www.championat.com
Комментарии