Красная икра — популярный деликатес, но даже она может навредить при избыточном употреблении. Оптимальная порция для здорового взрослого составляет не более 25-50 г за одну трапезу в зависимости от состояния конкретного человека. Об этом в беседе с «Абзацем» предупредил диетолог, эндокринолог Антон Поляков.
Главная опасность, по словам врача, кроется в высоком содержании соли. Особенно рискованно сочетать икру со снеками и алкоголем — такая комбинация приводит к задержке жидкости в организме и, как следствие, к отёкам.
Среди возможных последствий переедания деликатеса Поляков назвал:
- отёчный синдром;
- повышение артериального давления у людей, склонных к гипертонии;
- обострение аллергических реакций — для некоторых икра сама по себе является аллергеном;
- нарушение засыпания — продукт может стимулировать выброс гистамина, оказывая активирующий эффект.
Доктор отметил, что добиться таких последствий достаточно трудно, в том числе из-за высокой стоимости продукта.
Мы хотим быть источником мотивации для вас. Начинайте меняться к лучшему вместе с нами! В нашем телеграм-канале @championat_lifestyle рассказываем, как правильно питаться, тренироваться и расслабляться.
Источник: www.championat.com
Комментарии