Это распространённая ошибка, которую совершают любители киви. Как рассказал в беседе с aif.ru врач Сергей Малоземов, большинство россиян счищают и выбрасывают самую ценную часть плода — его кожуру.
Как объяснил врач, в кожуре киви содержится в три раза больше клетчатки, чем в мякоти. Этот компонент благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, помогая кишечнику работать как часы.
Кроме того, в шкурке в разы больше фолиевой кислоты, необходимой для работы мозга и сердца, а также витаминов С и Е, которые укрепляют иммунитет и поддерживают здоровье кожи.
«То есть, выбрасывая кожуру, вы реально выкидываете витамины. А ведь один плод киви, съеденный целиком, способен в какой-то степени и нервы успокоить, и сон наладить, и работу пищеварения подтолкнуть», — подчеркнул Малоземов.
Мы хотим быть источником мотивации для вас. Начинайте меняться к лучшему вместе с нами! В нашем телеграм-канале @championat_lifestyle рассказываем, как правильно питаться, тренироваться и расслабляться.
Источник: www.championat.com
Комментарии