Рецепты

Хоккеист КХЛ о своей диете: «Никакой энергии не будет, если начнешь есть всякое резиновое говнецо»

Защитник московского tag«Динамо»tagАртем Блажиевский рассказал о своем отношении к питанию.— Поменялся ли у вас с возрастом рацион питания?— Лет шесть назад я начал работать с нутрициологом, чтобы сделать свое питание правильнее, а не…

Как приготовить изотоник в домашних условиях: 4 рецепта для эффективных тренировок

Изотоник — это раствор воды, углеводов и электролитов. Он нужен, когда физическая нагрузка действительно интенсивная и длится больше часа. Лучший эффект от него проявляется на долгой пробежке, затяжной велотренировке, марафоне…

Зелёный эликсир молодости: что произойдёт с организмом и кожей, если пить сок петрушки?

Роль петрушки давно вышла за рамки банальной сервировки и украшения салатов. Растение рекомендуют регулярно употреблять в пищу, а его концентрированный сок стал востребованным компонентом утренних зелёных коктейлей. Ценность этой зелени…

Арбузный сэндвич: как приготовить трендовый бутерброд и в чём его польза?

Этим летом в соцсетях завирусился необычный формат перекуса: вместо привычных ломтиков хлеба — толстые квадратные куски арбуза, а между ними — что угодно, от сыра с базиликом до солёных огурцов…

Чем полезно кунжутное молоко и может ли оно заменить коровье? Отвечает врач

Кунжутное молоко — это растительный напиток, который получают из измельчённых и разведённых водой семян кунжута. Внешне и по консистенции он напоминает обычное молоко, но по составу и вкусу это совершенно…

Как пожарить стейк, чтобы он получился сочным: пошаговый рецепт от бренд-шефа

Приготовить сочный стейк дома проще, чем кажется, если понимать, с каким отрубом работаешь. Например, «Нью-Йорк», который также называют стриплойн, вырезается из поясничной части говядины. Мясо мягкое, плотное, с жировой полоской…

Главное блюдо Испании: как приготовить аутентичную паэлью с морепродуктами?

Секреты паэльи Для приготовления понадобится рис, который впитывает бульон, как губка, оставаясь рассыпчатым и плотным, — сорта Валенсия или Карнароли. Обычная круглозёрная крупа не подойдёт, так как она превратится в…

Клубничный гаспачо и ещё 4 рецепта неочевидных блюд с летней ягодой

Первая клубника чаще всего исчезает со стола быстрее, чем успевает попасть в какие-либо блюда. Но если часть ягод всё-таки удалось сохранить, попробуйте использовать их не только для десертов. Рецепты блюд…

Для похудения и роста мышц: что такое протеиновый кофе и чем он полезен?

Протеиновый кофе (или proffee) — функциональный напиток, объединяющий в себе бодрящую силу кофе и питательную ценность белка. Изначально рецепт рекламировали фитнес-блогеры, но тенденцию подхватили бизнесмены. Они начали выпускать специальные растворимые…

Сливочный крем с белыми грибами и ещё 3 рецепта десертов с неожиданными ингредиентами

Рецепты десертов Брауни с авокадо и чили Спелая мякоть авокадо делает брауни влажным, а щепотка чили подчёркивает вкус шоколада и добавляет лёгкое согревающее послевкусие. Подавайте десерт с шариком сливочного мороженого…