Продумайте детали заранее, диетолог АО «Медицина» Марьяна Джутова рассказала «Чемпионату», как составить здоровое меню для новогоднего стола. По её словам, оно должно быть разнообразным, сбалансированным по белкам, жирам и углеводам,…
Если ваш мёд засахарился, не спешите ставить банку на плиту или заливать её кипятком. Такие методы не только лишают продукт пользы, но и могут сделать его потенциально опасным. Об этом…
В период новогодних праздников многие едят этот фрукт бесконтрольно. Профессор и доктор медицинских наук Эдуард Исхаков рассказал, какое количество мандаринов считается безопасным для ежедневного употребления. Специалист рекомендует взрослым не превышать…
Правильное питание или ПП – набор пищевых привычек, основанный на рациональном подборе продуктов, сбалансированном содержании макронутриентов и учёте физиологических потребностей организма. Основная цель методики – поддержание оптимального уровня энергии, профилактика…
На первый взгляд полезные сухофрукты могут представлять серьёзную опасность для здоровья некоторых людей. Как пояснила в беседе с NEWS.ru врач-диетолог Елена Соломатина, это связано с технологией производства и естественным составом…
Красная икра, традиционный атрибут праздничного стола, может представлять опасность для здоровья некоторых людей. Врач-эндокринолог и диетолог Арина Мамина рассказала, кому стоит ограничить или полностью исключить этот продукт из новогоднего меню.…
Они защищают сердце, кишечник и укрепляют иммунитет. Врач-гастроэнтеролог Владимир Лобков в беседе с «Чемпионатом» рассказал о семи наиболее ценных для здоровья крупах. Ежедневное или регулярное употребление цельнозерновых продуктов сокращает риск…
О чём расскажем: Тренды в закусках 2026 года Закуски для праздничного стола Вегетарианские и веганские закуски Закуски из разных кухонь мира Закуски для детей Советы по подаче закусок Тренды в…
Крупы – это базовый элемент питания в любом рационе. Они отличаются высокой пищевой ценностью, просты в приготовлении и доступны экономически. По данным ряда исследований, ежедневное или регулярное употребление цельнозерновых продуктов…
Это один из самых популярных напитков в мире. Однако диетолог Зарина Шуинова в беседе с «Чемпионатом» предупреждает, что при определённых условиях этот, казалось бы, безобидный напиток может принести больше вреда,…
Спаржа богата витаминами и полезна для сердца, но подходит далеко не всем. Эндокринолог Татьяна Литвинчева в беседе с aif.ru рассказала, кому стоит исключить этот продукт из рациона. По словам врача,…
Новое исследование ставит под сомнение традиционные представления о «здоровых» и «нездоровых» продуктах в рамках растительного питания. Согласно анализу, опубликованному в журнале Frontiers in Nutrition, низкожировая веганская диета приводит к более…
Томатный сок пьют как самостоятельный напиток, используют в лечебных диетах и включают в оздоровительные программы. Интерес к нему объясняется сочетанием низкой калорийности, высокой концентрации витаминов и ярко выраженных антиоксидантных свойств.…
Это один из главных деликатесов новогоднего стола. Специалист по питанию Виктория Малеева в разговоре с aif.ru объяснила, какая игра полезнее: красная или чёрная. По объективным показателям питательной ценности лидером является…
Рождественский пост, который начался 28 ноября и продлится до 6 января, является серьёзным испытанием для организма. Резкий отказ от мяса, молочных продуктов и яиц на 40 дней может привести к…
Употребление определённых продуктов на ужин может не только нарушить сон, но и стать причиной ночных кошмаров. О потенциально опасных блюдах в беседе с NEWS.RU рассказала врач-гастроэнтеролог Видновской больницы Минздрава Подмосковья…
Простое и доступное сочетание продуктов может стать мощным инструментом для улучшения здоровья кишечника и укрепления иммунитета. Кандидат медицинских наук, доцент кафедры поликлинической терапии Пироговского университета Дмитрий Карпенко в беседе с…
Цветная капуста — универсальный овощ, который одинаково хорош и в простых будничных ужинах, и в блюдах для праздничного застолья. Она легко впитывает специи, сохраняет текстуру и при правильном приготовлении превращается…
Ценный источник витаминов и антиоксидантов, может представлять серьёзную опасность для здоровья некоторых людей. О скрытых рисках папайю в беседе с «Чемпионатом» рассказала врач-диетолог Марьяна Джутова. Несмотря на очевидную пользу —…
Такое ощущение может быть вызвано не только недостатком еды, но и серьёзными физиологическими и психологическими причинами. О ключевых факторах, провоцирующих неукротимый аппетит, рассказала клинический и семейный психолог Полина Соболева. Специалист…
