В жару нагрузка на сердечно-сосудистую систему возрастает многократно. О том, какие продукты и напитки могут стать фатальными для здоровья в такую погоду, в беседе с «Чемпионатом» рассказала доктор медицинских наук, профессор, специалист по интегративной и антивозрастной медицине Светлана Каневская.
По словам эксперта, в условиях высокой температуры ухудшается гемодинамика, учащается потеря жидкости и электролитов, что повышает риски тромбозов, аритмии и обострения хронических заболеваний сердца. На этом фоне даже привычные гастрономические предпочтения могут обернуться серьёзной угрозой.
В первую очередь под запрет попадают солёные и маринованные продукты. Колбасы, сыры, копчёности, солёная рыба и чипсы содержат избыток натрия. Это вещество задерживает воду в организме, провоцирует отеки и резкие скачки артериального давления, что крайне опасно для гипертоников и пациентов с сердечной недостаточностью.
Не менее губительна в жару жирная и жареная пища. Фастфуд, стейки с кровью и блюда, богатые насыщенными трансжирами, создают колоссальную постпрандиальную нагрузку на миокард. В зной это может вызвать сильную слабость, а также привести к декомпенсации ишемической болезни.
Особую бдительность профессор призвала проявить любителям сладких газировок, пакетированных соков и энергетиков. Высокое содержание сахара резко повышает уровень глюкозы и увеличивает нагрузку на сосуды, что особенно критично для диабетиков и людей с ожирением.
Кроме того, Каневская предостерегла от употребления алкоголя. Спиртное расширяет сосуды, усиливает потерю влаги, нарушает терморегуляцию и маскирует первые признаки перегрева. В сочетании с кардиотропными препаратами (диуретиками, бета-блокаторами) алкоголь может спровоцировать опасное падение давления и обмороки.
Даже, казалось бы, безобидный крепкий кофе или холодный чай при злоупотреблении могут участить пульс и усилить обезвоживание. Пациентам с аритмией и неконтролируемой гипертонией рекомендуется индивидуально согласовывать норму кофеина с лечащим врачом.
Подводя итог, Светлана Каневская отметила, что наиболее опасное сочетание для сердца в жару — это солёная и жирная пища на фоне недостатка воды, а также употребление сладких напитков или алкоголя при высокой физической активности.
Оптимальной стратегией спасения в зной профессор назвала лёгкий растительный рацион с минимальным содержанием соли и жиров. В качестве основного источника жидкости лучше выбирать чистую воду.
Мы хотим быть источником мотивации для вас. Начинайте меняться к лучшему вместе с нами! В нашем Telegram-канале @championat_lifestyle рассказываем о том, как правильно питаться, тренироваться и расслабляться.
Источник: www.championat.com
Комментарии