Привычка пользоваться общей посудой в офисе может обернуться серьёзными проблемами со здоровьем. Об этом в беседе с «Абзацем» предупредил врач-терапевт, кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин.
По словам специалиста, тарелки, чашки, вилки и ложки, которыми ежедневно пользуются десятки сотрудников, представляют собой потенциальный переносчик целого букета заболеваний. Речь идёт не только о банальном пищевом отравлении, но и о вирусных инфекциях, передающихся как бытовым, так и фекально-оральным путём, среди которых туберкулёз и гепатит А.
«Общая посуда в офисах абсолютно негигиенична, — заявил Кондрахин. — Она должна проходить специальную обработку в условиях групп: замачивание, хлорирование, только потом мытье».
Врач подчеркнул, что простое ополаскивание под краном, к которому часто прибегают сотрудники, не способно уничтожить бактерии и вирусы. Единственный приемлемый вариант для коллективного использования — посудомоечная машина, поскольку высокая температура воды эффективно убивает возбудителей инфекций.
Тем не менее самым надёжным способом обезопасить себя доктор называет отказ от общей посуды в принципе. Он рекомендует приносить на работу личные приборы и тщательно следить за их чистотой.
Мы хотим быть источником мотивации для вас. Начинайте меняться к лучшему вместе с нами! В нашем телеграм-канале @championat_lifestyle рассказываем, как правильно питаться, тренироваться и расслабляться.
Источник: www.championat.com
Комментарии