Многие уверены, что пить воду во время еды нельзя. Эксперт и преподаватель Института нутрициологии при НАМО имени Бородина Наталия Муратова в беседе с «Чемпионатом» развеяла популярный миф.
Большое количество людей считают, что вода якобы разбавляет желудочный сок и мешает перевариванию пищи. На практике, утверждает эксперт, стакан воды во время еды не нарушает нормальный процесс пищеварения.
Однако есть нюансы. Если пить много и быстро, особенно людям с чувствительным желудком, могут появиться неприятные ощущения: тяжесть, вздутие, чувство, что еда «встала камнем».
Наталия Муратова объясняет, что большой объём воды растягивает желудок, замедляет переваривание и может провоцировать заглатывание воздуха. Для тех, у кого есть рефлюкс или склонность к метеоризму, дискомфорт усиливается.
Эксперт советует пить воду маленькими глотками, не больше 100-200 мл за раз, или переносить употребление жидкости на 20-30 минут до или после еды.
Мы хотим быть источником мотивации для вас. Начинайте меняться к лучшему вместе с нами! В нашем телеграм-канале @championat_lifestyle рассказываем, как правильно питаться, тренироваться и расслабляться.
Источник: www.championat.com
Комментарии