Рекомендуем попробовать классный рецепт картофеля по-домашнему. Для ингредиентов используем самые простые продукты, процесс занимает мало времени, сочетание получается невероятно вкусным. Семья и гости попросят добавки.

h2Картофель с творогом: рецепт

Ингредиенты:

  • 250 г творога
  • 200 г отварного картофеля без кожуры
  • яйцо
  • 50 г муки
  • 20 г сливочного масла
  • соль и зелень по вкусу

ol

  • Переложите творог в стеклянную форму для запекания.
  • Разбейте туда яйцо, добавьте нарезанный картофель.
  • Посолите по вкусу, растолчите толкушкой.
  • Добавьте муку и перемешайте ложкой содержимое формы. Из приготовленного теста сформируйте что-то наподобие сырников.
  • В сковороде растопите масло и обжарьте с двух сторон до образования корочки.
  • Посыпьте измельченной зеленью, подавайте со сметаной.