Нутрициолог Лидия Квашнина в беседе с «СЭ» отметила, что у домашней еды есть ряд преимуществ перед доставкой, общепитом и полуфабрикатами. Самый главный плюс — состав. Человек знает, из чего приготовлено блюдо и сам выбирает ингредиенты. Поэтому в домашней еде не будет большого количества сахара, трансжиров или продуктов плохого качества.
Кроме того, готовка способствует выработке гормонов удовольствия, которые благоприятно действуют на организм человека, подчеркнула эксперт.
Источник: www.sport-express.ru
