Шеф-повар Андрей Чернышев поделился с «СЭ» рецептом питательного винегрета с грибами. Чтобы приготовить блюдо, он рекомендует взять свеклу и морковь (по 2 шт.), картофель (4 шт.), репчатый лук, соленые огурцы (200 г). Также следует…
В поисках эффективных методов похудения многие обращаются к простым, недорогим и, казалось бы, безопасным диетам. Одной из таких комбинаций, завоевавших популярность, является гречка с кефиром. Вместе с экспертом выясняем, действительно…
Многие полагают, что приготовление раков — трудоёмкий процесс, однако в нём нет ничего сложного. Важно следовать инструкции, а также заранее подготовить все ингредиенты и кухонные принадлежности. О чём расскажем: Польза…
Бренд-шеф Сергей Носов поделился с «СЭ» рецептом вкусного ужина. Он советует приготовить карамелизированные тыквенные стейки с чесночным йогуртом и медом. Для их приготовления понадобится 500 г тыквы гитара, 20 г нарезанных и поджаренных фисташек, 40 г меда, 100…
Интегративный нутрициолог Ульяна Беликова поделилась с «СЭ» рецептом брусничного смузи. Чтобы приготовить напиток, эксперт рекомендует взять 450 г ягоды, 200 мл йогурта, 50 мл миндального молока, два банана и две столовых ложки меда. Далее…
О чём расскажем: Почему лисички так популярны в кулинарии? Рекомендации по выбору свежих грибов Что приготовить из лисичек? Жареные лисички с картофелем Лисички на сковороде со сметаной Жюльен с лисичками…
О чём расскажем: Полезные свойства чечевицы Виды чечевицы и их особенности Традиционные блюда из чечевицы Необычные рецепты из чечевицы Полезные свойства чечевицы Чечевица полезна для работы сердечно-сосудистой системы, стимулирует обмен…
О чём расскажем: Какое манго можно встретить на прилавках в России? Как выбрать спелое манго? Способы хранения манго Как подавать манго? Рецепты с манго от шеф-повара Интересные факты о манго…
О чём расскажем: Полезные свойства манной каши Основные недостатки манной каши Способы приготовления манной каши Рекомендации по употреблению манной каши Как часто можно употреблять манную кашу? Полезные свойства манной каши…
О чём расскажем: История и полезные свойства овсяных блинов Классический рецепт овсяноблинов Вариации рецепта овсяноблинов Полезные советы по приготовлению и хранению овсяноблинов История и полезные свойства овсяных блинов Овсяные блины…
Креветки — это деликатес, который может украсить любое блюдо, будь то лёгкий салат, паста или суп. Однако процесс приготовления креветок требует внимания и понимания. Чтобы получить идеальный результат — нежное…
Крыжовник — это не только вкусная, но и полезная ягода, которая известна своим богатым составом витаминов и питательных веществ. Её часто используют для приготовления различных заготовок на зиму, в том…
Нутрициолог Лидия Квашнина поделилась с «СЭ» рецептами блюд с сосисками. Например, она рекомендует приготовить суп с сосисками, овощами и мангольдом. Для его приготовления понадобится 3 л воды, 300 г сосисок, 200 г замороженного зеленого горошка, лук,…
Консервация — это отличный способ сохранить вкус и полезные свойства овощей на долгие зимние месяцы. Одним из популярных вариантов домашних заготовок является «Тёщин язык», приготовленный из баклажанов. О чём расскажем…
Холодные супы пользуются большой популярностью, особенно в летнее время. Это неудивительно, ведь обычно они содержат много жидкости, больше зелени и в целом менее калорийны. Что чаще всего входит в холодные…
