Исследователи из Бразилии разработали новый продукт — мёд, обогащённый вкусом и полезными свойствами шоколада. Для этого они использовали скорлупу какао-бобов (какавеллу), которая обычно выбрасывается при производстве шоколада. С помощью ультразвуковой…
Аскорбиновая кислота способна не просто защищать кожу от внешних воздействий, но и буквально делать её толще, запуская процессы клеточного обновления. К такому выводу пришли специалисты Вашингтонского университета, опубликовавшие результаты своего…
Международная группа исследователей совершила прорыв в понимании процессов старения. Учёные выявили белок EPS8, который играет ключевую роль в развитии нейродегенеративных заболеваний. Результаты опубликованы в журнале Nature Aging. С возрастом уровень…
Она может свести на нет все усилия бегунов и почти в два раза повысить вероятность получения травмы. Речь идёт о недостатке сна, рассказали нидерландские учёные. В ходе наблюдения за 425…
Особенно полезен продукт пожилым людям. Китайские учёные доказали, что употребление молока после физических упражнений укрепляет кости и помогает избежать опасных переломов. Исследование, опубликованное в журнале Journal of Nutrition, Health and…
Они положительно сказываются на здоровье сердца. Австралийские учёные из Ньюкаслского университета выяснили, что регулярное употребление ферментированных продуктов, содержащих живые микробы — от кефира до кимчи, — помогает повысить уровень «хорошего»…
Результаты оказались неожиданными. Как выяснили европейские учёные, курение старит мозг быстрее, чем отсутствие спорта или алкоголь. Исследователи из 14 стран наблюдали за 32 тысячами добровольцев в течение 10-15 лет. Они…
Хорошая новость для тех, кто боится старческого слабоумия: оказывается, что для защиты мозга не нужны дорогие лекарства или сложные операции. Достаточно просто регулярно тренировать ум, и эффект может сохраниться на…
Употребление большого количества красного мяса опасно для здоровья. Согласно исследованию, опубликованному в Британском журнале питания, у людей, регулярно включающих в рацион говядину, свинину и мясные продукты промышленной переработки, риск развития…
Этот орех действительно полезен для сердца. Международная группа учёных из Иллинойского технологического института представила масштабный обзор исследований, посвящённых влиянию пекана на здоровье человека. Работа опубликована в журнале Nutrients. Клинические исследования…
Этот напиток далеко не безвредный. Учёные из Германии и США выяснили, что регулярное употребление безалкогольного пива может негативно сказаться на обмене веществ и увеличить риск развития серьёзных заболеваний. В эксперименте,…
Мечтаете работать продуктивнее и быстрее усваивать новое? Ответ может лежать не в очередной чашке эспрессо, а на диване в переговорной. Группа учёных из Германии и Швейцарии доказала, что короткий дневной…
Это простой способ поддержать здоровье мозга и снизить риск развития слабоумия. Достаточно употреблять в день две-три чашки кофе. К такому выводу пришли учёные, проанализировав данные более 130 тысяч медицинских работников…
Сколько раз за жизнь человек испытывает чувство страстной любви? Этот вопрос задали себе учёные Института Кинси, опросив более 10 тысяч одиноких людей. Результаты показали, что большинство людей за жизнь влюбляются…
Помимо общего объёма, важно и разнообразие видов нагрузки. Международная группа учёных выявила чёткую связь между регулярными занятиями спортом, разнообразием активностей и снижением риска преждевременной смерти. В течение более чем 30…
Эксперт из Университета Цукубы сделали важное открытие в борьбе с ожирением. Исследование показало, что экстракт из скорлупы ореха кешью способен подавлять рост и накопление жира в клетках. В ходе экспериментов…
Измерение талии оказалось важнее веса для прогноза болезней сердца. На это указывает научная статья, опубликованная в журнале The Lancet Regional Health—Americas. В ходе исследования учёные проанализировали данные более 2 700…
Если вы любите начинать день с полезного смузи, возможно, вы делаете это не совсем правильно. Учёные из Калифорнийского университета в Дэвисе и Университета Рединга в Великобритании обнаружили, что банан, который…
Острая приправа положительно влияет на когнитивные функции. К такому выводу пришли учёные из Института развития, старения и рака Университета Тохоку. Результаты их исследования опубликованы в журнале Nutrients. В ходе 12-недельного…
Употребление этой ягоды может оказывать комплексное положительное воздействие на ключевые системы организма: сердечно-сосудистую, метаболическую, пищеварительную и даже когнитивную. Речь идёт о дикой чернике, сообщается в статье в журнале Critical Reviews…
