Чем ближе Новый год, тем востребованнее становятся рецепты оливье. Пик интереса к этому блюду традиционно отмечается в декабре. Медиаплатформа Food.ru провела исследование среди своих пользователей и выяснила, какие рецепты этого культового салата действительно популярны.
С 2021 года рецепты оливье собрали более 2 млн просмотров, более 148 тыс поисковых запросов и 34 тыс сохранений. Лидер по просмотрам — классическая вариация, она набрала 809 тыс.
В топ-10 популярных рецептов также вошёл оливье с кальмарами, который собрал 46 тыс просмотров. В нём меняется не только главный белковый ингредиент, но и сама заправка — соус готовится из куриного яйца, сахара, соли, лимонного сока, растительного масла и свежей зелени.
Чаще всего в избранное добавляли ПП-версию с йогуртом и курицей (1,7 тыс раз), а также вариант со сметаной вместо майонеза (1,1 тыс раз). Наряду с ними популярным оказался салат с консервированной горбушей (703 раза) и рецепт с куриным филе и ветчиной (687 раз).
А тем, кто хотел украсить праздничный стол, пришлись по вкусу рецепты с креативной подачей. Оливье в виде рождественского венка сохранили 1,2 тысячи раз, а вариант в форме шапки Деда Мороза — около тысячи.
Мы хотим быть источником мотивации для вас. Начинайте меняться к лучшему вместе с нами! В нашем телеграм-канале @championat_lifestyle рассказываем, как правильно питаться, тренироваться и расслабляться.
Источник: www.championat.com
Комментарии