Локаворство: что это за вид питания и в чём его преимущества?
Сегодня мы поговорим о том, почему всё больше людей обращают внимание не только на калорийность и состав продуктов, но и на их происхождение, сезонность и путь от производителя до стола.…
«Перевёрнутая пирамида пищевого питания»: в чём суть новой модели рациона?
В начале января 2026 года на сайте Министерства здравоохранения и социальных служб США были опубликованы новые рекомендации по питанию на период с 2025 по 2030 год. Новая схема рациона быстро…
Чем полезен гречишный чай и как его правильно заваривать?
Гречишный чай — напиток, приготовленный из обжаренных или просто заваренных зёрен гречихи (обычно ядрицы или крупы особых сортов, например, татарской гречихи). Несмотря на слово «чай» в названии, он не содержит…
