Питание

Гастроэнтеролог перечислил болезни, при которых редис опасен для здоровья

Редис, несмотря на свою пользу, противопоказан людям с рядом заболеваний. Врач-гастроэнтеролог Федеральной сети клиник экспертной онкологии «Евроонко» Владимир Логинов в беседе с «Чемпионатом» рассказал, кому стоит отказаться от этого овоща.…

Бариста раскрыла главную ошибку при выборе кофе, которая убивает вкус напитка

Многие любители кофе даже не подозревают, что их привычный выбор между молотым и зерновым кофе может полностью лишить напиток вкуса и аромата. Об этом в беседе с Life.ru рассказала руководитель…

Нутрициолог предупредила об опасности свежевыжатых соков весной

Весеннее увлечение свежевыжатыми соками на фоне авитаминоза может обернуться серьёзным ударом по печени. Об этом в беседе с NEWS.ru предупредила тренер-нутрициолог Ольга Яблокова. По словам эксперта, многие считают фруктовые фреши…

Эндокринолог перечислила неочевидные продукты, мешающие похудеть

Даже если вы отказались от фастфуда и сладкого, лишние сантиметры на талии могут продолжать копиться. Врач-эндокринолог «СМ-Клиника» Анна Одерий в беседе с Life.ru объяснила, какие «полезные» продукты на самом деле…

Учёные развенчали пять главных мифов о растворимом кофе

Растворимый кофе за десятилетия оброс множеством мифов — от отсутствия кофеина до канцерогенной опасности. Ученые Пермского национального исследовательского политехнического университета в беседе с URA.RU объяснили, что в этих утверждениях правда,…

Гастроэнтеролог рассказал, можно ли есть один раз в сутки

Одноразовое питание в сутки, известное как режим OMAD (one meal a day), может нанести серьёзный вред здоровью. Об этом в беседе с «Чемпионатом» предупредил кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Федеральной сети…

ПП-салат с курицей: 3 рецепта для сытного и полезного обеда

Куриное филе — один из главных источников легкоусвояемого белка при минимуме жира. Оно подходит для ежедневного меню, быстро готовится и отлично сочетается с овощами, зеленью, фруктами и крупами. В правильном…

Профессор назвал неожиданный способ продлить здоровую жизнь

Секрет продления здоровой жизни оказался проще, чем предполагалось. Профессор Университета Сальвадора, врач Себастьян Ла Роса заявил, что ключ к долголетию — умеренное ограничение калорийности питания. Специалист уточнил, что речь идёт…

Шеф-повар раскрыл оригинальный способ покраски яиц

Обычная свеча поможет создать оригинальный рисунок на пасхальных яйцах без специальных инструментов. Необычным лайфхаком с NEWS.ru поделился шеф-повар Антон Прокофьев. Техника проста: нужно растопить свечу, нанести жидкий парафин кисточкой на…

Эксперт рассказала, действительно ли полезны суперфуды

Пищевой химик-технолог Ольга Колесникова рассказала в рубрике «Теперь вы знаете», действительно ли полезны суперфуды. Ещё с начала XX века «суперфудами» принято считать экзотические фрукты, овощи, орехи, семена, крупы, травы и…

Врач рассказал, кому опасно есть творожную пасху

Пасхальный стол редко обходится без традиционной творожной пасхи. Однако это питательное и вкусное угощение подходит не всем. Врач общей практики Елена Алексенцева в беседе с URA.RU рассказала, кому стоит воздержаться…

Хотите дожить до 100 лет? Эксперт по долголетию раскрыл «правило бабушки»

Желающим прожить дольше и сохранить здоровье при выборе продуктов в магазине стоит следовать «правилу бабушки». Об этом рассказал эксперт по долголетию Дэн Бюттнер. Специалист рекомендует покупать пищу, которая существовала десятилетия…

Эндокринолог рассказала, как сделать куличи и пасху полезными

Небольшие корректировки рецептов помогут снизить калорийность и обогатить выпечку ценными нутриентами. Врач-эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Виктория Садовская в беседе с URA.RU поделилась простыми способами сделать традиционные пасхальные блюда полезнее для…

Диетолог предупредила о последствиях злоупотребления яблоками

Даже такой полезный фрукт способен нанести вред организму. Диетолог Лорен Манакер рассказала, к каким неприятным последствиям может привести чрезмерное употребление яблок. Особую осторожность стоит проявлять людям с синдромом раздражённого кишечника…

Диетолог объясняла, кому противопоказана лапша быстрого приготовления

Лапша быстрого приготовления оказалась под строгим запретом для целого ряда людей. В беседе с aif.ru диетолог и нутрициолог Софья Кованова объяснила, кому этот продукт противопоказан, а кому можно позволять его…