Финские учёные из Хельсинкского университета пришли к тревожному выводу: частое употребление продуктов глубокой промышленной переработки воздействует не только на вес и метаболизм, но и негативно влияет на структуру мозга. Исследование…
Чрезмерное употребление яиц в праздник Пасхи может негативно сказаться на организме. Об этом предупреждает врач-диетолог Елена Соломатина. Эксперт напоминает, что яйца, хоть и богаты полезными элементами, тяжело воспринимаются желудком, особенно…
Гости на подходе, хочется удивить близких за ужином или приготовить вкусный завтрак — для любого из этих случаев отлично подойдут брускетты. Сделать их достаточно просто, а благодаря необычным сочетаниям продуктов…
Глазурь на куличе — это не просто декоративный элемент, а важная часть кулинарного искусства. Она придаёт выпечке завершённый вид, подчёркивает вкус и даже продлевает свежесть, защищая мякиш от пересыхания. Рецепты…
У форели стройное тело с характерной серебристо-голубой окраской, иногда с красноватыми или чёрными пятнами по бокам. Её мясо обычно розоватое или оранжевое, в зависимости от вида и питания рыбы. Она…
Периодическое голодание, которое обычно подразумевает периоды существенного ограничения калорий, может выйти из моды. Новое исследование Университета Суррея (Великобритания) предполагает, что аналогичные метаболические преимущества могут быть достигнуты путём простого сокращения потребления…
Учёные Университета Южной Калифорнии обнаружили, что использование популярного искусственного подсластителя сукралозы может приводить к усилению чувства голода. Этот компонент, широко применяемый в низкокалорийных напитках, вызывает аномальную активность в гипоталамусе —…
В этом году Пасха отмечается 20 апреля, и многие россияне уже закупают продукты для праздничного стола. Специалисты Роспотребнадзора рассказали, как выбрать качественные ингредиенты. Куличи покупать следует исключительно в магазинах и…
Эксперт посоветовал пересмотреть свой утренний рацион. Хирург Александр Умнов рассказал, что бутерброды с колбасой на завтрак — не лучшая идея. По словам врача, частое употребление подобной продукции грозит ожирением, проблемам…
О чём расскажем: Что такое кулич «Краффин»? Рецепт кулича Что можно добавить вместо изюма и орехов? Как украсить? Что такое кулич «Краффин»? Он представляет собой маффин из слоёного теста для…
Новое исследование Университета Миссисипи показало, что сочетание интервального голодания с физическими упражнениями способствует более эффективному сжиганию жира, не приводя к потере мышечной массы. В отличие от традиционного подхода, где акцент…
Этот напиток на основе молока, куркумы и специй довольно популярен среди приверженцев здорового образа жизни. Диетолог и нутрициолог Сюзанна Фишер выделила 10 ключевых достоинств золотого молока. Противовоспалительные свойства: куркума снижает…
Утро — это старт нового дня, а правильный завтрак помогает начать его вкусно и надолго зарядиться энергией. Однако не у каждого есть время на долгие приготовления изысканных блюд по утрам.…
