Экстремальный спортсмен Эдуард Халилов, победивший в первой в истории гонке на выживание мирового уровня Bear Grylls Survival Challenge, в интервью корреспонденту Sport24 Алексею Фаткадынову, рассказал о необычной еде, которую ему приходилось есть во время походов.
— Что самое необычное приходилось есть?
— В горах питаемся нормально: там ты должен быть в кондициях. Если говорить о выживании — чего я только не ел… Жуков, личинок, змей — полно всякой живности.
— Что-что? Даже ядовитых змей?
— А какая разница! Мясо есть мясо. Голову отрезал, содрал шкуру, достал кишки, порезал на куски, поджарил на костре и сожрал.
— Вообще не боялся?
— Скорее брезговал. Сработал инстинкт самосохранения. Когда чувствуешь, что еда вонючая и некрасивая, организм предохраняет тебя от угрозы. А вообще во время выживания не надо есть лягушек, змей и насекомых, если не уверен. У людей другие вкусовые предпочтения, поэтому сразу могут произойти рвотный рефлекс, деморализация. Легко можно отравиться и словить понос, тошноту, рвоту.
— Не каждому дано.
— Даже ягоды могут быть опасны! Если много их съесть, от одних может появиться аллергия, от других — учащенное мочеиспускание, а от третьих получить такой отек, что и не снимешь.
— Как твои ученики относились к тому, что нужно есть личинок?
— По-разному. У кого-то был азарт: «Вау, сейчас попробую съесть!» У кого-то реально начиналась рвота: человек уходил в кусты стругать.
— Не хватило выдержки!
— Представь, ты — городской изнеженный житель или офисный планктон, и тебе говорят следующее: «Это дождевые черви. Их надо откопать, потом кинуть в банку или бутылку с водой, чтобы из них вышла земля. Потом берешь червей, кладешь на лопату, разбиваешь тыльной стороной и делаешь из них фарш. Потом лепишь все это, делаешь печеньку, жаришь на костре на лопате и ешь». Обычному человеку не очень понравится такой сценарий!
— Это точно.
— Да он обалдеет! Даешь ему змею: «Вот, нужно поесть ужа». Некоторые вообще не едят мясо, а здесь — пища, которую он ни разу не ел и боится.
— Чем тогда питаться?
— Тем, к чему ты привык. Держать фокус не на добыче еды, потому что тратишь много сил и энергии, но получаешь маленький профит. Надо сосредоточиться на выходе из этой ситуации: искать тропу, реку, озеро.
Источник: sport24.ru
Комментарии